ЇЖА – Суспільне Культура

Київській перепічці присвятили мініскульптуру: нею можна нагріти руки

Київській перепічці присвятили мініскульптуру: де її шукати

Що їли герої Дж. Р. Р. Толкіна у "Володарі перснів" та чим надихався автор

Кулінарна мандрівка Середзем'ям: що їли герої Дж. Р. Р. Толкіна у "Володарі перснів" і не лише

У фокусі фестивалю "Фундамент" українська сучасна ідентичність крізь явище модернізму

В Українському Домі відбудеться літературний фестиваль "Фундамент", його фокусна тема — модернізм

Прощавай, імперіє! Як СРСР впливав на харчові звички.

Як СРСР контролював їжу українців: про харчові травми з радянського минулого | ВІДЕО

Страви з гарубза, що приготувати з гарбуза

Що готувати з гарбуза, як він став головним гастрономічним символом осені й до чого тут Starbucks

Ресторан Anelya: історія ресторану української кухні в центрі Чикаго

Перший заклад української кухні у мішленівському гіді: усе, що треба знати про ресторан Anelya

Ресторан української кухні "Анеля" потрапив до мішленівського гіду, історія заснування ресторану в Чикаго та ресторани української кухні по всьому світу.
український борщ

Усі відтінки борщу: як головна страва української кухні підкорила світ. Особливості рецептів в Україні, Європі та Азії

Історія українського борщу: як Росія хотіла вкрасти головну українську страву, але їй не вдалося. Де у світі готують борщ, який борщ є справжнім та чи правда, що можна приготувати борщ без буряка
пані стефа, українська кухня

Про "політично неблагонадійну кулінарну культуру" й карго-культ: Маріанна Душар (Пані Стефа) про значення їжі | ІНТЕРВ'Ю

Як змінилися рецепти української кухні під впливою політичних репресій та Голодомору; значення їжі для українців; національні та святкові страви, культ та історія дефіциту
Рецепт "лінивої котлети по-київськи" від прикордонника Віталія на позивний "Фара"

Рецепт "лінивої котлети по-київськи" від прикордонника Віталія на позивний "Фара" | ВІДЕО

Вареники, рецепт вареників

Усе, що ви хотіли дізнатися про вареники, але не могли запитати в бабусі, а ще культовий рецепт від ресторану "Веселка"