ЇЖА – Суспільне Культура

Їжа війни: харчові технології, що виникли завдяки армії До третьої річниці повномасштабного вторгнення говоримо про історію їжі під час війни: що їли солдати різних армій, як змінювалися технології та чому сьогодні складно зробити сухпайки для вегетеріаців та веганів в війську 24 лютого 2025, 11:02

Вітамін Е, устриці та курячі яйця — абетка харчових афродизіаків Продукти та вітаміни, які прийнято вважати афродизіаками: як використовували ікру, локрицю, устриці, шпанську мушку та інші продукти 14 лютого 2025, 15:06

Що на столі? Як кінематограф розповідає історії за допомогою їжі Їжа у кіно не лише виконує декоративну функцію, але й допомагає розповісти історію, додати подіям більше контексту, показати нам минуле чи емоції героїв, і створити світ, який здається по-справжньому реальним. Фільми про їжу 7 лютого 2025, 10:24