На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликів

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликів

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликів Суспільне Миколаїв

У Галицинівській громаді в 2020 році на равликовій фермі виростили 50 тонн равликів. Але експортувати їх на європейський ринок не вдалося. Тому на підприємстві розробили власну методику виробництва муцину – слизу равликів. З муцину виготовляють натуральну косметику.

За словами співвласника равликової ферми Костянтина Пономаренка, основний напрямок реалізації муцину – це Південна Європа, але COVID-19 вніс свої корективи. Під час локдаунів готельний, туристичний та ресторанний бізнес там був повністю закритий.

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликівСуспільне Миколаїв

Як розповіла співвласниця ферми Ольга Пономаренко, в країнах Євросоюзу споживають триста тисяч тонн равликів Мюллер у рік. Європейські фермери вирощують двісті тисяч тонн. Тому був попит на равликів українських фермерів. Втративши ринок збуту, українські виробники змушені утилізувати равликів, тому що протягом року вони перебувають у сплячому стані в холодильниках. А це енерговитратний процес.

"Основна задача наша була виростити равлика і в сплячому стані відправити його на експорт в Європу. Але зараз у Європі не всі ресторани працюють. Тому равликів вони, звісно, закупляють менше. Тому ми адаптувалися до цієї ситуації", – розповіла Ольга Пономаренко.

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликівСуспільне Миколаїв

З її слів, на підприємстві розробили власний унікальний метод збору равликового слизу – муцину, з якого почали виготовляти косметику. Орієнтувалися в розробках на китайський муцин, чистота якого складає 68%.

"Відправили в Бельгію. І з Бельгії нам прийшов сертифікат якості, там було сказано, що муцин, який ми здобули, має чистоту 96%. Ми ще відправили в Ізраїль наші зразки. Вони нам не прислали відповідь з параметрами. Але вони вже зараз ведуть переговори про замовлення ста кілограмів сухого муцину", – сказала Ольга Пономаренко.

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликівСуспільне Миколаїв

Костянтин Пономаренко розповів, що крім виробництва муцину на експорт, на підприємстві розробили лінію натуральної лікувальної косметики з муцину: крем-мило для вмивання, гель для душу та мило для рук. У планах – виготовляти шампуні, креми для обличчя та іншу продукцію.

Читайте також: "Що зміниться в житті громад та що передбачає укрупнення районів Миколаївської області"

Щоб налагодити співпрацю з європейськими колегами в січні 2021 року фахівці екоферми відвідали Інститут геліокультури в Італії в місті Кераско. Там фермери з Миколаївщини вивчали напрацювання в галузі застосування слизу равликів у косметології.

"Ми витратили багато часу, щоб її розробити, отримати, і зараз у нас дуже добре виходить. Ми хочемо зайняти таку ланку і виробляти такий продукт, яким би пишалися всі українці", – сказав Костянтин Пономаренко.

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликівСуспільне Миколаїв

За його словами, він розробив навчальну програму для фермерів з метою розвивати виробництво равликів на території громади й регіону.

"Хочемо зробити школу, щоб навчити місцевих фермерів Миколаївщини та Галицинівщини вирощувати равликів на своїх присадибних ділянках, паях, землях ОТГ і гарантовано не мати проблем зі збутом", – розповів Костянтин Пономаренко.

На Миколаївщині виготовляють натуральну косметику зі слизу равликівСуспільне Миколаїв

Голова Галицинівської територіальної громади Іван Назар розповів, що реалізація цього проєкту сприятиме покращенню рівня життя людей. За його словами успіх Галицинівської ОТГ полягає у співпраці однодумців на користь громади.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди