На Миколаївщині, в селі Лимани, четверо жінок готують для бійців Збройних сил України. Вареники з картоплею та вишнею, зрази з грибами, солодкі млинці з начинкою, пироги та інше передають через волонтерів на передову, на схід України.
Про це кореспондентам Суспільного розповіла староста сіл Лимани та Лупареве Наталія Панашій.
Продукти для страв купують власним коштом, допомагає громада, зокрема самі жителі Лиманів.
"У нас є свої продукти. Ми отримуємо гуманітарну допомогу від різних волонтерських організацій. Я знайду можливість поділитися борошном, крупами, олією. Сало, правда, їм (бійцям ЗСУ — ред.) віддала те, що жителі села подарували. Ось таким чином ми дружно ліпимо і допомагаємо нашим захисникам", — розповіла Наталія Панашій.
На кухні старша — Тетяна. Це її будинок. Жінка — професійний кухар з багаторічним стажем. Вона координує дії та задачі подружок.
"У нас є тістоміс, в якому ми робимо тісто. У нас розкатка йде і видавлюємо. Переносимо, далі варимо. Зажарочка. Інші дівчата ліплять", — розповіла про процес роботи Тетяна.
Помішуючи чергову партію вареників Тетяна розповідає, що на цій кухні для українських бійців готують від самого початку війни. Коли неподалік її села стояли наші оборонці, жінка готувала по 80 порцій обідів на день. Зараз домашню їжу відправляють на інші позиції військових.
Вареники або інші вироби тут не рахують поштучно або десятками. Все вимірюють відерцями. На відправку готують понад десять п’ятилітрових відерець з їжею.
Кожен шар вареників перекладають піджаркою зі шкварками, цибулею, щоб вони не злиплися та прибувши на місце призначення, після розігріву на пательні, були наче щойно приготовлені.
Бійцям смаколики відправлять 13 січня, повезе волонтерка.
Читайте також
Очаків після вибухів: волонтери допомагають відновлювати міську лікарню
Співали колядки: діти з Миколаївщини зібрали в Польщі понад вісім тисяч гривень для ЗСУ
Майже всі обстріли Миколаївщини, окрім ракетних, відбуваються з Кінбурнської коси — начальник ОВА
Слідкуйте за новинами Суспільного Миколаїв у Telegram, Viber, YouTube, Facebook та Instagram.
