У закладах освіти Миколаєва не вистачає працівників у шкільних їдальнях — кухарів та технологів. Причина — важкий графік роботи та низька заробітна плата.
Про це 19 вересня кореспондентам Суспільного під час брифінгу повідомив заступник міського голови Миколаєва Анатолій Петров.
За його словами, проблема з кадрами є в багатьох комунальних підприємствах, зокрема і у Комунальному виробничому підприємстві з організації харчування в навчальних закладах (КОП).
"Сьогодні немає висококваліфікованих кухарів, технологів, які готові працювати в шкільних їдальнях. Дуже тяжка робота. Наприклад, у школі №55 бригада з шести людей готує їжу на 850 дітей. Вони виходять о 04:00 і закінчують дуже пізно, бо харчування відбувається фактично увесь день. У суботу та неділю вони також виходять, щоб зробити заготовки. Тобто вони фактично працюють без відпочинку", — сказав Анатолій Петров.
Директор КОПу Петро Вашеняк розповів, що на підприємстві наразі не вистачає близько 100 працівників. Лише за останній тиждень звільнилося близько 20-25 людей. Серед основних причин звільнень — важкий графік роботи, низька заробітна плата та складне меню.
Анатолій Петров додає, раніше кількість дітей, які харчувалися, була меншою, тож і роботи було менше. За його словами, кухарі просто не витримують такого навантаження за зарплату у 10 тисяч гривень.
Що відомо про харчування у школах Миколаєва
- У Миколаєві з 8 вересня 2025 року безкоштовне харчування у школах отримують не лише учні початкових класів. Ним забезпечили всіх дітей з 5 по 11 клас, які навчаються очно у закладах освіти міста.
- За даними пресслужби, таке рішення ухвалив уряд. Раніше державна програма поширювалася лише на учнів 1-4 класів по всій країні. Тепер вона охоплює й середні та старші класи у Миколаєві.
- У їдальнях харчуватиметься майже 21 тисяча дітей. З 64 шкіл Миколаєва — 13 навчаються дистанційно, решта або очно, або за змішаною формою, розповіла начальниця управління освіти Ганна Личко.
- Міський голова Олександр Сєнкевич відреагував на скарги батьків у соцмережах щодо харчування у школах міста. Якість їжі у їдальнях перевірить комісія.
- З вересня 2025 року учні всіх класів з прифронтових громад харчуються безкоштовно. Втім з початку навчального року, міська влада Миколаєва та комунальне виробниче підприємство по організації харчування у навчальних закладах отримали низку скарг щодо якості страв, їхньої температури та подачі.
- Олександр Сєнкевич визнав, що система шкільного харчування у Миколаєві потребувала доопрацювання.
"Дійсно, наші школи не були підготовлені до такого навантаження, адже їхні потужності розраховані на меншу кількість дітей. Тому харчування довелося подавати почергово на перервах, страви охолоджувалися, що спричинило скарги від батьків та учнів", — розповів посадовець.
- У грудні в 23 миколаївських школах у тестовому форматі почав працювати кейтеринг. Їжу до їдалень доставлятимуть на час обіду школярів, щоб зберегти температуру порцій. Про це 4 грудня повідомив міський голова Олександр Сєнкевич.
- Міський голова Олександр Сєнкевич повідомив, що розпочато перевірку щодо шкільного харчування у Миколаєві. Днями у мережі з'явилося відео, де видно, як працівники приватної компанії, яка отримала підряд на кейтеринг, готують їжу для школярів просто неба.
Слідкуйте за головними новинами Миколаєва та області у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, TikTok, Facebook та Instagram.
