1 квітня – день народження письменника Миколи Гоголя, якого без перебільшення називають генієм. Він подарував світу дивовижних літературних героїв, кожний з яких має свої кулінарні звички та любить підкреслювати характер одягом.
Гоголь, створюючи їх образи, натякав на людські гріхи: обжерливість, марнославство, жадібність, гординя. Описав він їх настільки детально та "смачно", що кожен знає: їсти вареники скоромні на голодну кутю може лише той, хто знає, у кого чорт за спиною.