Борщ, ікряник, фарширований короп. У Хмельницькому презентували гастрономічну історію Поділля
Сьогодні зібралися разом ресторатори, науковці, архівісти, освітяни та дослідники місцевої кухні в конференц-залі одного із найдавніших хмельницьких ресторанів.Там проводили форум "Гастрономічна історія Поділля".