15 торговельних будиночків на Соборній площі – тут миколаївці та гості міста можуть придбати гарячу їжу та напої. Чи відповідають умови, в яких готують страви, санітарним нормам – перевірив виконавчий директор "Союзу споживачів України" Максим Несміянов.
Перевіряємо перший будиночок – тут відкриті двері. За санітарними нормами так немає бути: запах їжі приваблює комах і гризунів, які можуть потрапити до приміщення. Усередині брудно, на ковбасах та м’ясі немає маркування. За пів години приїжджає шеф-кухар торговельної точки Артем Мовсесян. Запевняє, що зауваження врахували та прибрали приміщення. Вимили робочу поверхню та прибори.
Наступний будиночок працівники покидають, залишаючи страви та мангал з розпаленим вугіллям. У приміщенні брудно. М'ясо та картопля-фрі зберігаються правильно - у холодильнику. Проте соління тримають у брудних пластикових ємностях без маркування, а шампури погано відмиті.
Бариста Дмитро Соловйов готує каву та глінтвейн. Воду використовує з баклажки, яку привозять запломбованою.
Руслан Райда в одному з будиночків придбав хот-дог. Смаковими якостями задоволений.
Юлія Арушанян придбала шашлик та глінтвейн в одному з будиночків:
- Спробувала глінтвейн, дуже смакує, глінтвейн ось придбала у хлопців. Спробувала м'ясо, але м'ясо так собі. На смак, як кажуть, не вгодиш кожному. Ну, смак не так, як натуральний шашлик, справжній, як кажуть.
Шашлик, який придбала Юлія, хлопці маринують у майонезі власного виробництва.
Виконавчий директор "Союзу споживачів України" Максим Несміянов говорить:
- По хлопцю, який торгує майонезом там, він так не може торгувати. Це домашній майонез, він для домашнього вжитку, він не може надавати послуги споживачам нашим. І він зберігається в домашніх умовах у кращому випадку 12 годин. Хлопець зберігає півтора дня, тому якісні характеристики товару падають, тому споживачам не подобається цей шашлик.
Фасовані соуси мають маркування – дата відповідає сьогоднішньому дню. Робочі поверхні чисті.
На жодній з торговельних точок ми не побачили Куточка споживача. Виконавчий директор "Союзу споживачів України" Максим Несміянов говорить:
- У споживача є право на інформацію. Запитуйте звідки прийшла продукція, який її склад, термін реалізації, хто відповідальний у випадку отруєння. Це повинен бути куточок споживача на стінці. Споживач, якщо йому це потрібно, він підійшов, звернув увагу, почитав і купив, не відволікаючи продавця. На жаль, ми з вами цього не побачили.
Авторка: Світлана Кльосова, оператор: Евген Сержук
