Восени на Миколаївщині триває сезон тихого полювання. Люди вирушають до лісу в пошуках маслюків, рядовок та інших грибів. За останні шість років на Миколаївщині зареєстрували 26 випадків отруєння грибами.
Як минає цьогорічний грибний сезон кореспондентам Суспільного розповіли в центрі контролю та профілактики хвороб та місцеві жителі.
З 2020 по 2026 роки на Миколаївщині зареєстрували 26 випадків отруєння грибами. Два з них були смертельними — у 2020 та 2024 роках. Про основні причини отруєнь розповів генеральний директор обласного центру контролю та профілактики хвороб Дмитро Макаров.
«Якщо ви не впевнені, їстівний це гриб чи ні — не беріть його. Друге, не збирайте гриби на забруднених територіях. Третє, не купуйте грибів з рук. Не давайте гриби дикорослі маленьким дітям. В жодному разі не вживайте зіпсовані, підморожені, пошкоджені гриби», — говорить посадовець.
«Ми категорично не радимо збирати гриби на забруднених територіях.Чому? Тому що вони дуже інтенсивно всмоктують в себе шкідливі речовини з навколишнього середовища. В жодному разі не треба збирати гриби поряд із автомобільними трасами з інтенсивним рухом, поряд зі сміттєзвалищами, із промисловими підприємствами та іншими джерелами забруднення».
Після вживання грибів Макаров рекомендує стежити за станом здоров'я. Симптомами отруєння є:
- нудота та блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- запаморочення;
- судоми;
- марення або галюцинації;
- похолодання кінцівок.
При появі перших симптомів отруєння — звертайтеся до лікарів.
Гендиректор обласного центру контролю та профілактики хвороб не рекомендує вживати гриби таким категоріям населення:
- діти до 12 років;
- вагітні жінки;
- жінки, які годують груддю;
- люди з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Місцева жителька Юлія сама приїхала у ліс, щоб прогулятися та знайти гриби.
«Оце все ходила-ходила і нарешті я знайшла три гарненьких маслюки. Грибів тут дуже щось мало, їх немає практично: чи люди вже позбирали, чи їх і не було. Зараз це так, вийшла відпочити думками та й все», — розповідає жінка.
«Так, в цьому лісі я вперше. Гриби — маслюки, їх дуже мало, але щось є, знайшла. Трохи на пательню до картоплі буде посмажити».
Переселенка Валентина вперше приїхала із сином до миколаївського лісу. Каже, він нагадує їй Олешківський, де вони раніше щоосені збирали гриби.
«Збираємо взагалі тільки те, що знаємо, це — маслюки і білі гриби. Але, на жаль, тут щось…і місця незнайомі, далі йти боїмося, щоб не загубитися. Дві зеленушки знайшли: не готувати, а так, дитині показати. Доньці три роки, то вона ще не збирала і не бачила, що це таке», — каже жінка.
Цієї осені місцева жителька Світлана вже втретє вирушає на тихе полювання. Цього разу шукає рядовку зелену.
«Інструмент у мене такий, це сестри чоловік зробив. Це для того, щоб ковирнути, подивитися, бо зеленухи ростуть в піску. Надіємося, що знову буде дощ і будуть рижики, бо маслята вже не підуть. Ми тільки задоволення від цього отримуємо. Я не їм геть грибів, я тільки отримую задоволення від того, що я їх збираю».
.
Найбільше випадків отруєння грибами за останні шість років зареєстрували в Первомайському районі — 18, повідомив Дмитро Макаров.
Слідкуйте за головними новинами Миколаєва та області у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, TikTok, Facebook та Instagram.
