Протягом 2024 року авдіївську кашу презентували, за проєктом мандрівного нетворкінгуДіяльність, спрямована на обмін інформацією між людьми, об'єднаними спільними професійними чи особистими інтересами "Каша, що мандрує Україною", у Києві, Запоріжжі, Броварах, Вінниці, Львові, Дніпрі, Павлограді, Кривому Розі та Умані. Брендова страва міста є матеріальною культурною спадщиною
Про це 1 січня на сайті повідомила Донецька ОВА.
"Уже третій рік Авдіївська каша мандрує Україною. У нетворкінгу взяли участь 250 жителів Авдіївки та приймаючих громад. Маршрут до міст проведення нетворкінгу сягнув 11,5 кілометрів. Було приготовано близько 40 літрів каші, на що використали 370 яєць. А смакової витонченості Авдіївській каші додали 16 кг вишень", — йдеться у повідомленні адміністрації.
Що відомо про авдіївську кашу
Елемент нематеріальної культурної спадщини "Звичай і технологія приготування святкової та поминальної каші у місті Авдіївка Донецької області" у 2022 році був включений до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Читайте всі новини Донбасу в Telegram, WhatsApp, Facebook, YouTube та Instagram
