Перейти до основного змісту

Суспільне Донбас новини за темою Культура

Борщ, рецепти
"Як пісні зникають, так і наші страви". Родинні рецепти борщів з Донеччини етнографиня об'єднала у збірку Ексклюзивно У збірці "Кулінарна спадщина з ароматом борщу" зібрали 18 автентичних рецептів Волноваського району. Етнографиня Ірина Крюченко пояснює, чому кулінарні традиції є важливою частиною культурної спадщини Донеччини