Перейти до основного змісту
Катерина Мороз

Катерина Мороз

Журналістка Суспільне Житомир

Новини автора Катерина Мороз

Житомир, Стугівщина, борщ, автентична страва, Полісся, 16 жовтня 2025 року

Рецепт сірого борщу: як на Житомирщині готують автентичну страву Полісся

У селі Стугівщина на Овруччині готують сірий борщ, автентичну страву Полісся. Наталія Пилипчук, учасниця колективу "Берегині", розповіла кореспондентам Суспільного, які інгредієнти додають до страви
макар, громада, автентична страва, картопля, поліські традиції

"Кулінарний спадок" — як на Житомирщині зберігають та популяризують рецепти автентичної страви — макар

У селі Стугівщина Овруцької громади готують автентичну поліську страву із картоплі — макар. Головними із носіїв давнього рецепту є учасниці місцевого фольклорного гурту "Берегині". Місцеві господині розповіли, як готують страву
Житомир, дуб, асфальт, ремонт, дерево, тротуар, 13 жовтня 2025 року

У Житомирі не зняли асфальт довкола стовбура дуба на вулиці Володимира Гнатюка

Станом на 13 жовтня асфальт, який поклали впритул до стовбура дуба на вулиці Володимира Гнатюка в Житомирі, не зняли. У трамвайно-тролейбусному управлінні розказали, що працівники, які поклали асфальт, не повинні його знімати