В Україні у православних та греко-католиків Великий піст розпочався 18 березня 2024 року і триватиме 48 днів до свята Воскресіння Христового, яке цьогоріч за новоюліанським календарем відзначатимуть 5 травня.
Як підготуватися до посту і вийти з нього без шкоди для організму в етері "Суспільне. Студія" розповіла лікарка-дієтологиня Софія Шпак.
Як підготуватися до Великого посту
"Почати готуватися до посту треба за місяць до нього. Поступово скорочуємо тваринний білок і паралельно вводимо рослинний. За три тижні скоротили червоне м'ясо, ковбасні вироби, за два тижні — молочні вироби, за тиждень — рибу. Паралельно вводимо бобові: хумус, квасолю, нут, маш, сочевицю. Це не дуже знайомі нам продукти, в більшості випадків, але якщо ми їх поступово введемо, то не відчуємо стресу для організму. Гарно замочили бобових невеличку порцію — і не будете відчувати зайвого здуття чи метеоризму", — зазначила дієтологиня.
Як розпочати піст
Софія Шпак зауважила, що в один день відмовлятися від звичної їжі не варто, оскільки це може стати стресом для організму:
"Можуть виникнути загострення хронічних захворювань — жовчнокам'яної хвороби або панкреатиту. Якщо ви в перший тиждень не можете з'їсти повноцінну порцію рослинного білку, а він буде за рахунок бобових, то можна зменшувати порцію, але за рахунок грибів, каші кіноа або гречки, або горіхів додавати його".
Кому постити не можна
Дієтологиня розповіла, що не варто дотримуватися посту таким категоріям людей:
- хворим;
- дітям;
- вагітним;
- жінкам, які годують немовлят грудним молоком;
- старшим за 70 років;
- з онкологічними захворюваннями;
- з хронічними захворювання в загостреному або декомпенсованомуНедостатність або зрив механізмів відновлення функціональних порушень і структурних дефектів організму. стані.
Як правильно вийти з посту
"Заходимо поступово — і виходимо поступово, обережно. У перший день ми не маємо накинутися на всю їжу, яка є на столі, але й спробувати те, що приготували. Найкраще поєднати пісну страву з непісною. Краще меншими порціями їсти в перші дні й зберігати чіткий режим. У проміжках між їжею слід пити чисту воду і рухатися. Це допоможе травленню краще впоратися зі скромною їжею після тривалого посту", — підсумувала Софія Шпак.
Суспільне Рівне в Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook
