Вартість великоднього кошика 2024: експерт пояснив, на що ціни збільшилися, а на що зменшилися

Вартість великоднього кошика 2024: експерт пояснив, на що ціни збільшилися, а на що зменшилися

Вартість великоднього кошика у 2024 році збільшилася на понад 17% — 1 422 гривні порівняно з минулим роком. Найдорожчою складовою такого набору залишаються м'ясні вироби. Деякі продукти, які освячують на Великдень, на Рівненщині — дешевші, про це свідчать дані Державної служби статистики.

Які продукти подешевшали, а які здорожчали розповів в етері "Суспільне. Студія" директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік Юрій Лупенко.

Вартість великоднього кошика

За даними науковців Інституту аграрної економіки, у 2024 році зібрати великодній кошик для родини з чотирьох людей коштуватиме до 1 422 грн. Це на 17,6% дорожче, ніж у 2023 році, тоді набір продуктів коштував 1 208 грн.

До продуктів, які підраховували науковці, входить 10 позицій:

  • домашня паска — 179,8 грн за 700 г;
  • яйця — 46,75 грн за десяток;
  • домашня ковбаса – 200 грн за 500 г;
  • буженина – 250 грн за 500 г;
  • сало — до 110 грн за 500 г;
  • вершкове масло — 194,75 грн за 500 г;
  • м’який сир — 107,5 грн за 500 г;
  • твердий сир — 250 грн за 500 г;
  • хрін — 26 грн за 250 г;
  • сіль — 3 грн за 100-150 г.

Які продукти здорожчали

Вартість паски домашньої за традиційним рецептом на 5,8% перевищує вартість паски 2023 року, зазначили експерти.

Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти: домашня ковбаса на 14,3% дорожча на минулий рік, буженина — на 14,2%, сало — на 3,1%.

Вартість великоднього кошика у 2024 році
Вартість великоднього кошика у 2024 році. Колаж Суспільне Рівне

Якщо доповнити кошик іншими продуктами — помідорами, огірками, яблуками, червоним вином – його вартість зросте до 1 652 грн.

"Ми рахуємо набір великоднього кошика з 2015 року. У набір входить 10 продуктів. Цьогоріч на 32% зросла ціна на твердий сир. Минулого року зросли ціни на яйця майже у два рази. Найменше здорожчало сало — на 3%. Вартість приготування паски збільшилась на 6%. Зниження цін на паску пов'язане зі зниженням цін на яйця та борошно — на 5%. Найбільше у нас коштує буженина — 250 гривень та твердий сир — теж 250 гривень", — зазначив Юрій Лупенко.

Працівники Інституту аграрної економіки підраховували вартості великоднього кошика на основі даних Мінфіну, станом на 10 квітня 2024 року. Вони проводять щоденний моніторинг цін в продуктових супермаркетах.

Скільки коштують продукти на Рівненщині

За даними Державної служби статистики України, ціни на деякі продукти, які входять до переліку набору великоднього кошика на Рівненщині нижчі.

Середня вартість продуктів станом на березень:

  • яйця — 39 за десяток, на 7 грн дешевше за середню вартість, яку підрахували науковці;
  • сало — до 71 грн за 500 г, на 39 грн дешевше;
  • вершкове масло — 204 грн за 500 г, на 10 грн дорожче;
  • м’який сир — 93 за 500 г, на 14 грн дешевше;
  • ковбаса варена першого ґатунку — 165 грн за кг.

Великдень за новим календарем

Великдень — це основне свято в християн, що відзначається залежно від місячного циклу. Великдень цьогоріч православні християни святкуватимуть 5 травня.

Суспільне Рівне у Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook

На початок