Сир, масло та вершки — на миколаївських ринках ціни на домашню молочну продукцію різняться. Змінилася і вартість яєць. Деякі продавці кажуть, що ціни зросли, інші ж — що майже не змінилися.
Що впливає на формування цін та скільки коштують домашні продукти, кореспондентам Суспільного розповіли економіст і продавці.
Купити кілограм домашнього сиру на ринок прийшов місцевий житель Олександр. Каже, перед тим, як придбати — дегустує.
«Що купляю? Сир, сметану, вершки. Але ж ціни дуже великі. Майже на чверть за останні дні піднялися. Дуже важко. Мені важко, селянам… то майже всі ці люди кажуть, що дуже дорого. Той же сир — 120, раніше був 90–100 (гривень — ред.), начебто так», — говорить чоловік.
Продавчиня Алевтина розповідає: у неї ціни на домашню продукцію порівняно з минулим роком майже не змінилися.
«Оскільки взимку в тому році були сир — 100, наприклад, молоко 35 і 40 (гривень — ред.), нічого не змінилося. На ринку нічого не змінилося. Наприклад, коли масово несуться (кури — ред.), там 60 гривень. Зараз вони перелинюють, мало несуться, то піднялися 65–70 (гривень — ред.)».
За словами продавчині Тетяни, ціни на продукцію не змінились.
«Покупець слабенький ходить, в основном старенькі бабусі, дідусі. Ціни на молочні продукти не сильно високі, уступаємо і дешевше даємо: по 30 гривень молоко даємо, і сир дешевше, і вершки дешевше. А корми дорогі, сильно дорогі, сіно дороге. Нам важко, і людям міським важко. Ну, якось виживаємо», — говорить жінка.
Місцева жителька Олена прийшла на ринок разом із донькою. Каже, раз на тиждень купує домашні сметану й сир.
«Яйця в «АТБ» купую, а так сир із сметаною купую кожен раз домашні».
За словами продавця Юрія, на вартість домашньої продукції впливають витрати на пальне.
«Сир — 120 (гривень — ред.) і вище, скажемо так. Бринза теж 270 — як би така, найвища ціна. Молоко — по 40, вершки — 170. Що тут ще? Масло — 500, яйця — по 80. Наша не дуже змінилась ціна, практично, домашня, стоїть на місці», — говорить чоловік.
На зростання цін впливають інфляційні процеси, розповідає економіст Олексій Мірошниченко.
«Продавці намагаються компенсувати загальне зростання теж підняттям цін. В тому числі впливає і підвищення пального, і воєнні дії, тобто занепад в економіці і зменшення конкуренції — все це впливає», — каже Мірошниченко.
Загалом у місті вартість продуктів зросла майже на 30 відсотків, зазначив Олексій Мірошниченко.
Слідкуйте за головними новинами Миколаєва та області у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, TikTok, Facebook та Instagram.
