Вже цієї неділі, 20 квітня, відзначатимуть Великдень. У мережі зʼявляється чимало рецептів з випікання паски та фарбування великодніх яєць. Зокрема, зʼявився тренд на фарбування крашанок піною для гоління з барвником.
Чи безпечно використовувати цей метод Суспільне запитало у дієтологині. А також у фудблогерки з Дніпра дізналися, які екологічні способи прикрашання великодніх яєць використовує вона.
Піна для гоління та яскравий барвник — такий тренд для фарбування яєць до Великодня поширюється у мережі.
За словами авторів методу, у результаті крашанки виходять з космічним ефектом.
Що каже дієтологиня
Втім дієтологиня з Дніпра Анна Коваленко такими методами захоплюватись не радить, адже піна для гоління має шкідливі компоненти.
"Шкаралупа, хоч і здається твердою, проте вона є пористою — пропускає повітря та може, відповідно, і інші речовини. І деякі компоненти піни для гоління можуть проникнути також", — зазначила жінка.
Також вона зазначила, що такий метод вкрай не корисний для дітей.
"Для дітей як фарбувати, так і їсти краще з натуральних барвників", — каже Анна.
Як пофарбувати яйця екологічно
Фудблогерка з Дніпра Ольга Демʼяненко розповідає, з дитинства в її родині фарбували пасхальні яйця лише безпечними продуктами. Каже, виходило гарно і корисно.
"Завжди з самого дитинства з мамою фарбували завжди екологічним способом. На вулиці збирали різноманітні листочки з дерев. Потім листочки прикладали до яєць, обмотували колготками та відварювали у воді з додаванням цибулевого лушпиння. Це для мене найкрасивіші яйця завжди були", — каже жінка.
Каже, такі методи обійдуться не дорого, бо треба лише лушпиння з цибулі та, за бажанням, листя дерев. Воно надає яйцям візерунок.
Жінка розповідає, рецепти, якими фарбує зараз сама, завжди прості й безпечні. Суспільному розповіла деякі з них.
"Пачку чаю каркаде заливаємо окропом. Опускаємо туди обережно вже відварені яйця. Вода має повністю покривати всі яйця. Перше яйце я дістала за 10 хвилин. Дістаємо, просушуємо серветкою. Поки ви його тільки дістали, за допомогою серветки можна робити на ньому візерунки, ефект "старіння". Можна залишити прямо на ніч у чаї, тоді вони будуть темні, і ви досягнете градієнта", — каже жінка.
За словами Ольги, також фарбувати крашанки можна в спеції — куркумі. А ще використати вино.
"Але обов’язково у червоному солодкому. Бо в ньому є цукор, який після випаровування перетвориться на кристали, які будуть мерехтіти", — розповіла вона.
Також жінка фарбувала крашанки капустою. Тоді, каже, вони матимуть синій або блакитний колір.
"Червонокачанну капусту, потрібно нарізати та зварити до м’якості. Капусти має бути багато, щоб колір вийшов насиченим. У готову капусту покласти яйця і варити 30 хвилин, а потім залишити на ніч настоятися. Щоб краще закріпити колір деякі ще додають оцет в різні види фарбування", — каже вона.
Читайте нас у Telegram: Суспільне Дніпро
