ЇЖА – Суспільне Культура

Кулінарна мандрівка Середзем'ям: що їли герої Дж. Р. Р. Толкіна у "Володарі перснів" і не лише Роль їжі у фентезі "Володар перснів", чим надихався Толкін, коли писав про їжу у "Володарі перснів", що їв сам Толкін, як на нього вплинула Перша світова війна. 4 жовтня 2024, 17:10

В Українському Домі відбудеться літературний фестиваль "Фундамент", його фокусна тема — модернізм На фестивалі "Фундамент", який пройде вперше 14-17 листопада в Києві Українському Домі фокусом буде модернізм як основа сучасної української ідентичності, темами будуть філософія, етнографія, історія, гастрономія. 28 вересня 2024, 09:30

Як СРСР контролював їжу українців: про харчові травми з радянського минулого | ВІДЕО Книга про ідеальну радянську кухню, як радянська кухня привласнювала продукти, заборонені спеції в Україні, кулінарія як мистецтво, табуйованість насолоди їжі в СРСР, дефіцит як інструмент контролю 25 вересня 2024, 11:25