Євген Клопотенко про деколонізацію ресторанної культури, міністерство їжі й апгрейд Житнього ринку 24 червня 2024, 14:54
Кутя зі смаком мандаринок: як українці у Нью-Йорку ліпили вареники, колядували та святкували Різдво 23 грудня 2023, 18:15
Бетлегем, калач для корови, солом'яні павуки: обряди й атрибути традиційного українського Різдва у різних регіонах 23 грудня 2023, 09:53
Ще одну страву внесли до списку нематеріальної спадщини України У Національному переліку нематеріальної культурної спадщини України з'явилася нова страва. Відповідний наказ з'явився на сайті Міністерства культури та інформаційної політики 4 травня 11 травня 2023, 18:07
"Своя їжа – це шлях до свободи": створили атлас української кухні, куди внесли унікальні продукти, які можуть зникнути Дослідники зібрали понад 80 прикладів українських рослин, тварин, які ними харчуються, а також готових продуктів та страв, які можуть зникнути 12 січня 2023, 16:27
Актор Лів Шрайбер кілька днів готував борщ для українських біженців у Польщі Лів Шрайбер, відомий своїми ролями у фільмах "Люди Ікс" і "Крик", став волонтером у Перемишлі й кілька днів допомагав українським біженцям. У своєму Instagram він поділився процесом приготування українського борщу. 20 квітня 2022, 17:55
Джеймі Олівер приготує борщ разом з українським шеф-кухарем в рамках проєкту CookForUkraine 14 квітня 2022, 13:27
"Смак миру": українська кулінарка розповіла про борщ зі сцени гастрономічного конгресу 4 квітня 2022, 20:28
