Майже вісім років Ніна Панасюк вирощує кавуни на своїй дачі під Житомиром. Кореспондентам Суспільного вона розповіла, що найбільший кавун, який виростила, мав вагу 14 кілограмів 400 грамів. На своїй ділянці Ніна вирощує кавуни різних сортів: червоні, жовті, помаранчеві та безнасіннєві триплоїдні.
За словами Ніни Панасюк, сезон стиглих кавунів на її дачі зазвичай розпочинається на початку серпня, а якщо весна більш рання та тепла, то і в кінці липня.
"Цікавість до вирощування кавунів прийшла не одразу. Спочатку були не дуже вдалі спроби виростити кавун або прямим посівом в ґрунт або через розсаду. Кавуни виростали невеликі, не дуже смачні та часто не набирали бажаного цукру. Доки на одному з форумів для дачників я не побачила метод прививки кавуна на підщепу – лагенарію або спеціальний вид гарбуза для отримання гарного врожаю", – згадує Ніна Панасюк.
Зі слів Ніни, метод прививки кавуна на підщепу заключається в тому, що кавун прищеплюють на спеціальну підщепу. В результаті кавун має корінь від цієї підщепи, а верхівка іде від кавуна.
"Шляхом даного методу кавун отримує потужну кореневу систему, стає сильнішим і стійким до перепадів температур і поганих погодних умов, має сильний імунітет, – говорить Ніна Панасюк. – Вирощений таким чином, кавун досягає заявлених розмірів сорту, має високий рівень цукру та медовий смак. У всьому світі давно оцінили переваги щеплення кавуна. Наприклад, в Японії кавуни вирощують тільки на підщепах, широко використовується щеплення в Італії та інших країнах. А у нас на півночі країни даний метод дозволяє отримати смачну продукцію".
Ніна Панасюк розповідає, що саме з методу прививки кавуна на підщепу вона розпочала етап вирощування кавунів, а про магазинні вона та її родина вже багато років як забули.
"Після того, як ми дізнались про щеплення кавуна на спеціальну підщепу, почали з чоловіком опановувати дану схему та різні методи щеплень. Зазвичай чоловік займається щепленням. Це дуже відповідальний і нелегкий процес, що потребує концентрації уваги та точних рухів, щоб надрізи були рівними та під правильним кутом, адже стебла розсади кавуна та лагенарії дуже ніжні, і один неточний рух може пошкодити рослину", – говорить житомирянка.
За словами Ніни Панасюк, існує декілька етапів вирощування розсади кавунів:
- спочатку окремо висіваються кавун та підщепа. Підщепу висівають на 7-10 днів пізніше, бо її ріст є більш інтенсивним;
- на етапі двох справжніх листочків щеплюють кавун на підщепу. Використовують декілька методів щеплення: копулювання, метод язичка або щеплення в бічний заріз;
- щеплені кавуни поміщають в невеличкі мініпарники в місце, де не буде прямих сонячних променів, та забезпечують певний температурний режим;
- процес приживання кавуна до прищепи займає 10-14 днів. За цей період поступово виносять кавун ближче до сонця, щоб йшло звикання;
- через два тижні парнички відкриваються, і в залежності від методу прививки кавуни виносяться в великий парник, де доростають. Якщо застосовано метод прививки язичком, стебло кавуна потрібно приминати в декілька етапів, щоб кавун повністю перейшов на живлення з підщепи, а потім стебло кавуна повністю відрізається.
Ніна Панасюк зазначає, що важливим етапом у вирощенні кавуна є визначення повної стиглості.
"Основний показник, як на мене – це звук при похлопуванні кавуна усією долонею. Достиглий кавун видає дуже дзвінкий звук з вібрацією. При цьому колір шкірки кавуна на етапі дозрівання переходить в тепліші відтінки. На грядці поряд з недозрілими кавунами це досить помітно. Також, якщо дивитись на кавун на грядці, то біля корінчика, що з'єднує основне стебло з кавуном, від кавуна відходить закручений вусик та невеличкий листочок. Коли вони обидва всихають, це є ознакою того, що пора визначати за звуком, чи вже точно стиглий даний кавун. Але скажу чесно, промахи є завжди", – каже Ніна Панасюк.
Житомирянка Ніна Панасюк ділиться, що гарний врожай кавунів буде залежати від якісного насіння, вашої наполегливості, праці, агротехніки – полив, підживлення добривами, обробка від хвороб і шкідників та погодних умов.
"Вирощування кавуна прищепленням на підщепу – нелегкий, але дуже цікавий процес, що для нашого регіону є дуже ефективним. Раджу спробувати, адже від даного процесу велике захоплення та насолоду отримують діти. Їх тішить не лише кінцевий результат, але і сам процес, адже кавун росте досить інтенсивно, і з кожним днем ви бачите різницю в розмірі вашої ягоди", – говорить житомирянка.
За словами Ніни Панасюк, це захоплююче заняття і для дорослого, і для дитини. І як винагороду ви отримаєте власноруч вирощені великі, смачні, солодко-цукристі кавуни. Переконатися в цьому можна, зробивши щеплення кавуна своїми руками та отримавши перший урожай.
ОНОВЛЕНО 1 серпня на 19.30
Додано відеосюжет кореспондентів Суспільного.
Підписуйтеся, читайте, дивіться головні новини Житомирщини на наших платформах:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube
