Оновлене меню. У Миколаєві триває тендер щодо організації харчування у школах міста

Оновлене меню. У Миколаєві триває тендер щодо організації харчування у школах міста

У Миколаєві триває тендер щодо розробки нового шкільного меню. Станом на 30 листопада конкретної дати проведення аукціону немає.

Про це кореспондентам Суспільного Миколаїв розповіла заступниця начальника управління освіти з фінансово-економічних питань Миколаївської міської ради Лариса Іванова.

"На нас подали скаргу потенційний учасник оголошеної процедури в Антимонопольний комітет. Наше питання розглядається. Розгляд призначили на сьоме грудня 2021 року, після цього буде тендер продовжено. Коли він закінчиться, конкретних строків не визначили", — розповідає Лариса Іванова.

За її словами, кількість учасників тендеру визначать після проведення аукціону, станом на 30 листопада, потенційні учасники торгів оприлюднюють свої варіанти меню.

Комунальне виробниче підприємство по організації харчування у навчальних закладах розробило і затвердило в Держпродспоживслужбі чотиритижневе меню для учнів шкіл на 2022 рік.

Директор підприємства Віктор Васильєв розповів кореспондентам Суспільного, що їхнє меню розроблене на основі вимог, прописаних у постанові Кабінету Міністрів № 305 від 24 березня 2021 року.

"Управління освіти проводить зараз тендер щодо затвердження меню на наступний рік. Для цього тендеру ми розробили меню. Якщо ми переможемо, будемо надавати послуги протягом наступного року", — каже Віктор Васильєв.

Оновлене меню. У Миколаєві триває тендер щодо організації харчування у школах містаФото: Комунальне виробниче підприємство по організації харчування

Нове меню від комунального виробничого підприємства по організації харчування

Згідно з постановою, нове меню розподіляється за трьома віковими категоріями: з 6 до 11 років, з 11 до 14 років, з 14 до 18 років.

"Це меню, що розробили, там регулюється чітко, кількість продуктів, яка необхідна дитині для повноцінного розвитку, тобто воно відрізняється розміром порції. Там збільшується кількість овочів, фруктів, при цьому зменшується кількість хліба, зменшується кількість цукру, солі, картоплі. Є страви з м’яса та риби. ", — говорить Віктор Васильєв.

Читайте також: "Миколаївські студенти розробили меню для шкіл"

Якщо в школі є необхідне обладнання, то готуватиметься їжа в харчоблоках. Якщо таких немає, то завозитимуть вже готові продукти.

Тендер оголосили 29 жовтня 2021 року.

Що відомо

  • З першого січня 2022 року в навчальних закладах мають запровадити нове меню, в рамках реалізації реформи дитячого харчування. До цього часу діє меню, визначене нормативними документами від 1956 року.
  • Нові норми харчування школярів затвердив Кабінет міністрів з 1 вересня 2021 року. Усі школи стовідсотково мають перейти на нове меню з 1 січня 2022 року.
  • Оновлене шкільне меню є у вільному доступі – це "Збірник рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах". Рецептурний довідник розроблений Євгеном Клопотенком. Збірник рецептур вміщує понад 100 рецептів.

Читайте Суспільне Миколаїв у Telegram, Viber та Instagram.

Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди