З 21 липня у Житомирському обласному лабораторному центрі протягом 10 днів безкоштовно перевірятимуть овочі, фрукти та ягоди на вміст нітратів і радіонуклідів. Про це розповів керівник центру Зіновій Парамонов.
За його словами, вміст нітратів, які викликають різні патологічні зміни в організмі, не повинен перевищувати нормативні показники.
"Перевищений вміст нітратів може несприятливо позначатися на здоров'ї людей, тому ми і проводимо такі дослідження, – каже Зіновій Парамонов. – Раніше ця послуга була у нас платною. На літній період такий моніторинг продуктів ми зробили безкоштовним".
Житомирянин Олександр Шатківський каже, що зазвичай кавуни у липні не купує, у цей час вони ще не солодкі, дороговартісні та можуть містити багато нітратів. Дізнавшись про можливість перевірити ягоду на якість в обласному лабораторному центрі, чоловік прийшов на Житній ринок придбати кавун.
"Я хочу скористатися послугою безкоштовної перевірки овочів, фруктів та ягід і перевірити, наскільки безпечні кавуни, які продають на Житньому ринку, – каже Олександр Шатківський. – Я придбав частину кавуна і занесу в лабораторію для перевірки на вміст нітратів".
З 21 по 30 липня можна скористатися такою послугою безкоштовно. Для цього потрібно принести овочі, фрукти або ягоди на перевірку та написати відповідну заяву.
У Олександра Шатківського кавун забрали у лабораторію і протягом 30 хвилин досліджували на рівень вмісту нітратів.
Лаборантка обласного лабораторного центру Віта Хренова озвучила результат дослідження:
"Кавун містить нітратів 11, 6 міліграмів на кілограм".
За встановленими нормами, вміст нітратів у кавунах не повинен перевищувати 60 міліграмів на кілограм.
"Отримав результати дослідження кавуна на нітрати, – каже Олександр Шатківський. – У цьому кавунові вміст нітратів є мінімальним".
За словами керівника обласного лабораторного центру Зіновія Парамонова, у разі необхідності, така безкоштовна перевірка може тривати до кінця літа.
Авторка: Ольга Груп-Сікора
Камера: Ігор Грач
Читайте також
- У Житомирі перевірили на вміст нітратів ранню полуницю від українського виробника.
- "Житомирводоканал" пояснив, чому вода у кранах житомирян має жовтий колір.
