У квітні 2026 року ціни на білокачанну капусту врожаю 2025 року становлять 8–16 гривень за кілограм, тоді як торік у цей період вона коштувала 49–52 гривні. Водночас молода капуста після Великодня почала дешевшати.
Виконавчий директор економічного дискусійного клубу Олег Пендзин розповів Суспільному, що високий урожай білокачанної капусти 2025 року впливає на зниження цін на цей овоч. За його словами, у квітні 2025 року ціни на білокачанну капусту врожаю 2024 року коливалися від 49 до 52 гривень за кілограм. Станом на квітень 2026 року ціна капусти врожаю 2025 року становить від 8 до 16 гривень за кілограм.
"2025 рік був врожайним для городини та борщового набору — продуктів, які мають соціальне значення. Зараз капуста коштує 8–9 гривень за кілограм. Поступово капусту торішнього врожаю замінюватиме молода, яка наразі дорожча, але з часом дешевшатиме. Найнижчими ціни будуть, коли почнуть збирати врожай з відкритого ґрунту в нашій місцевості — на Житомирщині та Київщині. Далі буде новий сезон, і ситуація залежатиме від врожаю", — пояснив Олег Пендзин.
За словами продавчині Людмили, ціна 15 гривень за кілограм на білокачанну капусту торішнього врожаю не змінюється з осені 2025 року. До Великодня молоду капусту продавали по 120–130 гривень за кілограм, після свят вона подешевшала.
"Капуста місцева, від наших фермерів. Узимку продавали по 15 гривень за кілограм. Восени її більше купували для шаткування, перед святами — на голубці. Це вже молода капуста із Закарпаття. Станом на 15 квітня вона подешевшала і має попит. Більша коштує близько 90 гривень за кілограм, менша — приблизно 100 гривень. Зараз більше купують молоду капусту — для салатів і голубців", — сказала Людмила.
Тетяна розповіла, що купила дві головки білокачанної капусти в магазині та здивувалася її ціні.
"Дві головки капусти — 4 кілограми по 8,19 гривні. Разом вийшло понад 40 гривень", — розказала Тетяна.
Покупчиня Валентина повідомила, що придбала білокачанну капусту на Житньому ринку по 14 гривень за кілограм.
"Дорого, але що зробиш. Буду готувати голубці. Я з села, але своя капуста вже закінчилася, тому купила на ринку. У магазинах не дивилася ціни, не було часу", — сказала Валентина.
Зі слів покупця Віталія, він купує молоду капусту на ринку та готує з неї овочеві салати.
"Раніше вона коштувала 120 гривень за кілограм. Зараз — 89–100 гривень, менша — близько 65 гривень за кілограм Це чудова ціна. Хтось може засуджувати, хто її не вирощує", — розказав Віталій.
Покупчиня Надія розповіла, що придбала молоду капусту та огірки.
"Капусту купила по 50 гривень за кілограм, хоча є й дорожчі варіанти. Узимку білокачанна капуста коштувала 8–10 гривень за кілограм. Загалом ціни на борщовий набір за зиму не змінилися — на буряк, моркву, цибулю та капусту", — сказала Надія.
Підписуйтеся, читайте, дивіться новини Житомирщини на наших платформах тут:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube | WhatsApp | TikTok
