На Вінниччині, за словами фермерів, зросла врожайність ранньої картоплі, а ціна на неї від початку сезону знизилася з 40 до 15 гривень за кілограм. У господарстві родини Гаврилюків з села Малі Крушлинці вирощують як ранні, так і середньостиглі сорти. Скільки зібрали та як доглядають за овочем, аби був хороший урожай, фермери розповіли Суспільному.
У фермерському господарстві родини Гаврилюків нині збирають картоплю сорту «Беллароза». Цьогоріч нею засадили 10 соток.
«Беллурозу» садимо в основному для себе на зиму, але це для нас багато буде, тому ми частину реалізуємо на ринку, а для себе трошки«, — сказала Наталя Гаврилюк.
За її словами, для продажу в господарстві вирощують надранні сорти картоплі. Їх починають реалізовувати на ринку Вінниці з червня. Саме на ранній картоплі тут роблять основну ставку, а «Белларозу» вирощують переважно для власних потреб.
«Картоплю ми висаджуємо приблизно в двадцятих числах березня. Садимо ранню картоплю, сорт "Рів'єра". Вона дуже врожайна і рання на ринку. Ми садимо десь на 1,8 гектара», — сказала жінка.
Картопля, за словами працівниці господарства Марини, цього року вродила добре. Збирають її гуртом й одразу сортують за розміром.
«Є велика бараболя, гарна, здорова. Ми кладемо її в одне відро, а меншу таку — в інше відро. І так сортуємо, калібруємо картоплю. Дуже гарна бараболя гарний врожай», — сказала Марина.
Фермер Василь Гаврилюк розповів, що на врожайність вплинули достатня кількість вологи на початку сезону та зрошення та дотримання сівозміни.
«На початковій стадії було вологи достатньо, а потім, коли не було дощів і в кого не було зрошення, щоб полити, то там не така втішна ситуація. У нас є полив, то ситуація дуже гарна. Ми за 27 років трошки навчилися працювати на землі, то стараємося, щоб погодні умови не змінили нам ситуації дуже. Робимо сівозміну: тут була капуста висаджена. Ми міняємо щороку, бо коли картопля по картоплі, то це хвороби однакові і зменшуємо врожайність», — розповів Василь Гаврилюк.
За словами фермера, з гектара раннього сорту він зібрав та реалізував близько 50 тонн картоплі. Це більше, ніж торік. Змінилася і ціна: якщо на початку сезону кілограм продавали по 40 гривень, нині — 15 за кілограм, сказав чоловік.
«Ми цього року першу почали реалізувати по 40 грн, але зараз урожайність буде більша, ніж на початковій стадії. Але ціна уже 15 грн, то краще заробити для господарства кошти, щоб закупитися запчастинами і пальним для того, щоб увійти в новий сезон», — сказав Василь Гаврилюк.
З цих десяти соток, за його словами, частину врожаю — а це п'ять мішків — залишать для родини, решта піде на продаж.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok
