Збір гарбузів стартував у селі Заріччя Хустського району. На 70 сотках їх вирощують другий рік поспіль, цьогоріч тут засіяли три сорти. Роботи розпочали тиждень тому, щодня з поля отримують понад 200 кілограмів урожаю.
Як правильно збирати гарбузи, щоб вони довше зберігалися, та де їх використовують, читайте та дивіться у матеріалі.
Аби гарбузи зберігалися понад пів року, під час збору важливо дотримуватися технології обрізання плодоніжки. Цьогорічну заготівлю тут розпочали тиждень тому.
Гарбузи на 70 сотках вирощують другий рік. Нині на полі дозрівають три сорти. За збором урожаю стежить агроном Ігор Гордовий:
«Період вегетації сорту Колінки 70–75 днів. Середня вага плодів буде десь 1,5 кг. Гібрид Спілкаст має період вегетації 100–110 днів. Середня вага буде від 2,5 десь до 4 кг. Є ще один тип — це Тіана, тип Батернат. Період вегетації 90–100 днів. Середня вага теж буде від 1,5 до 1,8 кг».
Агроном розповів, гарбуз невибагливий у вирощуванні. Та щоб отримати врожай, роботу на полі починають ще до висадки рослин.
«Починається з вибору ділянки, аналіз ґрунту, вода по правильному, якщо так розібратись, і тоді вже на основі цього підбираються добрива. Потім вже з весни починається підготовка ґрунту, потім культивація або якесь боронування, дивлячись в кого який ґрунт, потім фрезування і вкладання мульчуючої плівки з краплинною стрічкою», — додав фахівець.
Щодня тут збирають понад 200 кілограмів гарбуза. Врожай на господарстві сортують і закладають на зберігання. Із продажем поки не поспішають, ділиться власник поля Юрій Сокач:
«На даний час він не йде. Ну, це зимовий товар, як то кажуть. Він туди десь середина листопада, грудень. Забирають перекупи на ринку».
«Окрім продажу з гарбузів можуть робити цукати різноманітні, і пюре там на дитяче харчування, і на ресторани це може уходить на якісь страви», — додав Ігор Гордовий.
Підписуйтеся на Суспільне Ужгород: Facebook, YouTube, Telegram, Viber, Instagram, Threads, WhatsApp, TikTok
