14-15 грн за кілограм — оптова ціна картоплі на тернопільському ринку, в роздріб фермери продають по 20 гривень за кілограм. І кажуть, буде ще дорожчою.
Про це Суспільному розповіли продавці Тернопільського центрального ринку. За словами продавчині Ольги Шуб’як, літня спека на її врожай картоплі не вплинула. Однак ціни на картоплю порівняно з минулим роком виросли, розповіла жінка. Зараз продає по 20 гривень за кілограм.
Про добрий врожай картоплі розповідає і аграрій з Тернопільщини Василь Бедринський.
Як розповів аграрій, спека вплинула на вологість картоплі, вага картоплини менша.
"Середня вага картоплини 150 — 180 грамів, а зараз важить в середньому 100 грамів. Спека витягнула з неї всю вологу".
Андрій Беднарський працює в компанії, яка вирощує картоплю на площі 1870 гектарів в межах Тернопільської та Львівської областей. Наразі в агрокомпанії зібрали врожай раннього сорту картоплі на 23% від загальної площі посівів.
За словами Андрія Беднарського, компанія цьогоріч отримає прогнозований, а подекуди навіть більший врожай картоплі. Однак через посуху і спеку для цього довелося застосовувати додаткові засоби і заходи.
В цілому на Тернопільщині врожай картоплі ліпший, ніж минулого року, розповіла начальниця відділу рослинництва обласного департаменту агропромислового розвитку Надія Воскресенська.
"Врожайність в цьому році непогана. Приблизно така, як минулоріч. Трохи навіть краща. Ми вже зібрали 99,5% посаджених площ. Господарства Чортківського району мають врожайність від 250 до 270 центнерів з гектара", — розповіла начальниця відділу департаменту агропромислового розвитку ОВА Надія Воскресенська.
Про те, що ціна картоплі по Україні зросте, повідомив економіст Олег Пендзин. За його словами, зараз ціни на борщовий набір найдешевші в році, далі дорожчатимуть.
"Основна причина — це дуже спекотне літо. В нас з вами по овочах ситуація є паскудна. Коли ми беремо борщовий набір, маємо цибулю, моркву і картоплю. Це ті частинки борщового набору, які демонструють достатньо серйозний ріст. Морква десь 20%, цибуля 30-35%, картопля 10-12% — це те, що на сьогоднішній момент вже пішло вгору".
Фото: Олег Пендзин"Насправді, я думаю, що цього року ситуація буде достатньо важка. Через падіння середнього рівня доходів населення ми об’єктивно переорієнтовуємося на дешевший сегмент, а дешевий сегмент – це овочі. Коли ми з вами багаті, ми більше їмо м’яса і фруктів, коли бідні – хліба і картоплі. Ця ситуація об’єктивно веде до збільшення попиту на хліб і картоплю", — розповів економіст.
Але остаточно ситуація з ціною картоплі буде відома в жовтні, коли її викопають, повідомив Олег Пендзин.
Слова економіста підтверджує і виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко. За її словами, врожайність картоплі знизилась на півдні України, а от на західні області посуха не надто вплинула.
"Ціна на картоплю в Україні дійшла майже свого піку і сильно змінюватися не буде. Це спричинено тим, що на західних територіях вже почали копати картоплю і ринок буде потроху наповнюватися. Висока ціна цього року сформована високою ціною минулого року, а також значною відсутністю опадів в цьому році, що спричинило затримки в копанні картоплі", — розповіла Ольга Самойліченко.
"Врожайність цього року дещо знизилася, але професійні картоплярі зробили все можливе, щоб отримати врожай, вчасно було внесено потрібні препарати, відкореговано систему захисту".
"Західні і північні області не дуже постраждали від посухи і дозволили отримати врожаї, які хочуть. Стосовно півдня, ситуація значно гірша, врожайність значно постраждала і справді не є такою, якою планувалася. Це ж саме стосується східних областей, які також потерпали від засушливої погоди. Остаточні цифри зараз сказати ще не можливо, копка картоплі триває", — повідомила Самойліченко.
Читайте нас у Facebook, Instagram і Telegram, дивіться наш YouTube і TikTok
