На центральному ринку у Тернополі почали продавати молоду картоплю

На центральному ринку у Тернополі почали продавати молоду картоплю

На центральному ринку Тернополя стартував сезон продажу молодої картоплі. Як розповіли продавці Суспільному, наразі продають сорт "Рів’єра", який родить найшвидше. Купити картоплю можна за ціною від 20 до 35 гривень за кілограм.

Продавець Алік Тимчук з Лановеччини каже продає сорт "Рів’єра".

"Смачний і надранній. Він найраніше буває. От зараз після "Рів’єри" там вже піде "Белла Росса", а тоді "Тайфун" на осінь. Найбільш такі ходові, що на базарі йдуть".

Алік Тимчук, молода картопля, продаж молодої картоплі, скільки вартує молода картопля
Продавець Алік Тимчук. Суспільне Тернопіль

Алік Тимчук торгує картоплею, яку вирощує сам. Чоловік розповідає, попит на молоду картоплю такий самий, як торік.

"Урожай слабший, ніж минулого року. Під корчем менше картоплі є. І трохи менше її є, щоб в мішки насипати. Порівняно з минулим роком така сама ціна, на даний час. Якщо більший буде наплив, то буде ціна трішки падати. Так кожного року".

Молода картопля, продаж молодої картоплі, скільки вартує молода картопля
Картопля. Суспільне Тернопіль

Покупчиня Ірина розповідає, купила картоплю за ціною 20 гривень за кілограм.

"Городу не маємо. Взяли найдешевшу дрібненьку".

Тернопільський ринок, молода картопля, скільки вартує молода картопля
Тернопільський ринок. Суспільне Тернопіль

Тернополянка Світлана також не має свого городу, тож бере картоплю на ринку.

"Кожного літа, раз на тиждень точно беру по 2-3 кілограми. Молода картопелька. Малесенька. Миємо і смажимо. Дуже смачна з часничком".

Молоду картоплю на ринку можна знайти за ціною від 20 до 35 гривень за кілограм. Найдешевше продають дрібну картоплю. Вона коштує від 20 гривень за кілограм. Картоплю більшого розміру можна знайти за ціною 25-27 гривень за кілограм. Роздрібна ціна на велику картоплю — від 30 до 35 гривень за кілограм.

Тернопільський ринок, молода картопля, скільки вартує молода картопля
Молода картопля на ринку. Суспільне Тернопіль

Завідувачка відділу ветеринарно-санітарної експертизи Марія Степанюк каже, в лабораторії провели дослідження на вміст нітратів у молодій картоплі, яку продають на тернопільському ринку.

"Передбачено, що вміст нітратів повинен становити не менше 250 міліграмів на кілограм продукту. В травні цей вміст становив 120-130 міліграм на кілограм, в червні фіксуємо вміст в межах 50-75 міліграмів на кілограм продукту, тобто воно входить у показник норми".

На початок