Перейти до основного змісту

ЇЖА — Суспільне Новини

Заморожена їжа
"Не соромтесь нюхати": як черкащаним обрати якісні заморожені продукти — поради експертів Заморожена продукція не завжди має гарний зовнішній вигляд, що викликає сумніви в її якості, розповідають покупці. Як обрати свіжу, дефростовану та заморожену рибу чи мʼясо — поради спеціалістів
Цибуля, яку їдять ведмеді: як на Черкащині намагаються її зберегти і навіщо
Цибуля, яку їдять ведмеді після сплячки: чому на Черкащині цю рослину потрібно охороняти Цибуля ведмежа — так називають черемшу через те, що її їдять ведмеді, що прокидаються після зими. Цю рослину людство використовує як лікарську та овочеву понад сім тисяч років
Господині готують традиційні страви
Відзняли майже 20 рецептів: на Львівщині відроджують призабуті локальні страви У Тростянецькій громаді на Львівщині у межах проєкту "Призабуті локальні страви" збирають та популяризують давні сімейні рецепти. Наприклад, книдлі, голубці з тертої картоплі, квашений борщ, капусняк із пшоном та інші