Поліські страви, танці та весільній обряд: у скансені на Рівненщині відбувся етномініфестиваль

Поліські страви, танці та весільній обряд: у скансені на Рівненщині відбувся етномініфестиваль

Весільний обряд за поліською традицією та частування стравами місцевої кухні організували в Сарненському історико-етнографічному музеї на Рівненщині. Це зробили в рамках етномініфестивалю “Троєцькі забави”. Захід присвятили 139 річниці міста Сарни.

Відтворення традиційного весільного обряду Полісся з стравами й танцями — у репортажі Суспільного.

Етномініфестиваль "Троєцькі забави" організували на території історико-етнографічного музею. До цього залучили колективи народної творчості Сарненської громади.

Поліські страви, танці та весільній обряд: у скансені на Рівненщині відбувся етномініфестиваль
Учасники танцювального колективу під час "Троєцьких забав". Суспільне Рівне

Завершився фестиваль частуванням. Відвідувачів пригощали традиційними поліськими стравами. Їх приготували жителі сіл Сарненського району. Умова — усі страви мають містити один основний інгредієнт.

Учасники з Ремчицького старостинського округу обрали капусту.

“Це капуста тушкована з м’ясом, це капуста заправлена червоним буряком столовим, це капуста запечена, це пиріжки з капустою, млинчики з капустою і грибами”, — зазначила жителька села Ремчиці Олена Параниця.

Поліські страви, танці та весільній обряд: у скансені на Рівненщині відбувся етномініфестиваль
Страви Ремчицького старостинського округу. Суспільне Рівне

Учасники з Коростського округу готували страви з риби.

“У нас тут риба є жарена, є фарширована, є риба у томатному соусі, є оселедець з цибулькою, є котлети із риби. І родзинка нашого столу – це юшка. Дуже смачна, запашна. Запрошуємо всіх спробувати”, — розповіла жителька села Одринки Наталія Нестерчук.

Поліські страви, танці та весільній обряд: у скансені на Рівненщині відбувся етномініфестиваль
Страви Великовербченського округу . Суспільне Рівне

Також на заході збирали гроші на підтримку різних підрозділів Збройних сил України. Зі слів комунікаційниця Сарненської міськради Анни Маковецької, учасники святкування задонатили вісім тисяч гривень.

Суспільне Рівне у Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook

На початок