У їдальні Полтавської політехніки виявили порушення. Зокрема, у "Студентському кафе", де, ймовірно сталося отруєння 27 студентів на початку грудня, виявили бактерії групи кишкової палички у змивах з посуду та столу, а у капусті – перевищення вмісту нітратів.
Такі результати досліджень, які провели після отруєння, оприлюднили 14 грудня на сайті обласного управління Держпродспоживслужби.
"Під час досліджень з’ясовано, що в кафе "Студентське кафе" у "Політехніці" придбано було 43 штуки філе з лавашем. Є думка, що споживали оці 43 штуки, це значить 43 людини, а, можливо, хтось споживав по два лаваша, не розуміємо. Все епідрозслідування проводить лабораторний центр. Неможливо зайти на територію. Нас охорона туди не допускає", — повідомив начальник управління обласної Держпродспоживслужби Іван Климась.
Що знайшли за результатами лабораторних досліджень
Згідно з результатами лабораторних досліджень, які 14 грудня опублікували на сайті обласного управління Держпродспоживслужби, зокрема, у гігієнічних змивах із столового приладдя та столу виявили кишкову паличку, а у свіжій капусті – перевищення нітратів.
- у філе курячому охоложеному та маслі солодковершковому селянському встановлено невідповідність за вмістом КМАФАнМ;
- у капусті свіжій виявлено перевищення вмісту нітратів;
- у гігієнічних змивах з ложки, чашки, стаканів, столу для чистого кухонного посуду, ножа для нарізання варених овочів та терки – виявлені БГКП (бактерії групи кишкової палички) та перевищено по показнику загальне мікробне число.
Позиція Полтавської політехніки
Тим часом Полтавська політехніка на своєму сайті спростовує, що студенти отруїлися саме у їхньому закладі. І публікує результати досліджень щодо співробітників їдальні.
Та 14 грудня представників Держпродспоживслужби не допустили до їдальні.
"Зранку 6 грудня вони прибули до університету разом з працівниками поліції, поліцією проведено обшук. Під час обшуку, зокрема, представниками Держпродспоживслужби, а також інших організацій, відібрано всі зразки, які вони вважали за необхідні. Зараз є підстави стверджувати про упередженість працівників Держпродспоживслужби. Оскільки від моменту 6 грудня минуло вже більше тижня, очевидно, є результати аналізів", — розповів адвокат Микола Книш.
"Нас чомусь не допускають вже не вперше. Перший акт був складений ще за номером 255 від 6 грудня. Нас туди не допустили. 12 (грудня – ред.) у нас теж був недопуск, і це вже, виходить, третій акт недопуску. Нас не допускають до заходу, я не розумію, чому. Якщо там немає що ховати і кафе відповідає всім вимогам чинного законодавства – державна установа прийшла перевіряти державний інститут. Чому допуску немає, не можу зрозуміти.Ми лише здійснюємо інспектування. Хочемо здійснити. Але немає допуску посадових осіб по даному заходу", — розповів начальник управління обласної Держпродспоживслужби Іван Климась.
Працівників Держпродспоживслужби не допустили в кафе
Зранку 14 грудня представники Держпродспоживслужби хотіли перевірити "Студентське кафе", яке розташоване на території Полтавської політехніки. За даними фахівців, в кафе напередодні отруєння харчувалися студенти, яких почали госпіталізувати до лікарень 5 грудня.
До університету викликали правоохоронців, які зафіксувала факт недопуску та склали відповідний акт.
Що відомо про отруєння студентів у Полтаві
Про отруєння 27 студентів у Полтаві стало відомо 6 грудня. За даними керівника Полтавської ОВА Проніна, йдеться про студентів юридичного інститут, які харчувалися у закладі громадського харчування «Студентське кафе», яке розташоване на території Полтавської політехніки. Їх госпіталізували. Того ж дня у юридичному інститут спростували інформацію про отруєння саме їхніх студентів, як і в Полтавській політехніці, що це відбулося у їхньому закладі. Правоохоронці щодо цього розпочали кримінальне провадження за статтею «Порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним хворобам та масовим отруєнням».
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
