На Одещині з 7 вересня проводять позапланові перевірки організації харчування у закладах освіти. Ними охопили понад 100 закладів у семи районах області. Посилити контроль вирішили, зокрема, після звернень батьків, повідомлень у соцмережах та перших результатів моніторингу.
Про це 16 вересня у відповідь на інформаційний запит Суспільного повідомили в Департаменті освіти і науки Одеської ОВА.
Як перевіряють шкільне харчування
За даними департаменту, позапланові заходи державного нагляду проводить Держпродспоживслужба спільно з представниками районних військових адміністрацій та органів управління освітою громад.
Перевірки розпочали 7 вересня. Вони відбуваються в усіх семи районах Одеської області. Підставою стали резолюції голови Одеської ОДА (ОВА) від 4 та 8 вересня, а також доручення прем'єр-міністра від 8 вересня щодо позапланового державного нагляду у сфері організації харчування дітей, безпечності харчових продуктів та дотримання санітарного законодавства.
Станом на дату відповіді перевірили понад 100 закладів освіти. У департаменті зазначили, що під час перевірок виявляли переважно «незначні недоліки». Які саме та в скількох закладах їх зафіксували, у відповіді не уточнили.
Заклади перевіряють як після звернень, так і вибірково. Під час моніторингу звертають увагу на відповідність фактичного харчування затвердженому меню, склад і вагу порцій, якість продуктів і готових страв, технологію приготування, умови зберігання та температуру їжі.
Також перевіряють санітарний стан харчоблоків та їдалень, організацію видачі їжі, її подачу та дотримання вимог щодо безпечності харчових продуктів.
На що скаржилися батьки
Станом на 15 вересня до департаменту надійшли три письмові звернення щодо якості шкільного харчування — з Подільської та Нерубайської громад, а також від батьківської спільноти Рішельєвського ліцею.
У департаменті зазначили, що всі три звернення розглянули. Водночас у відповіді на запит не уточнили, які саме порушення підтвердили за результатами їх розгляду.
У Подільській громаді після звернень батьків та розголосу перевіряли ситуацію в ліцеї №1. За інформацією департаменту, там посилили щоденний контроль та створили чат, у якому мають публікувати фотографії готових страв і меню. Також порушили питання щодо дисциплінарної відповідальності окремих посадовців.
У Нерубайській громаді в Академічному ліцеї №1 з 7 вересня гарячі обіди почали готувати у новому харчоблоці. У Дачненській громаді, де на початку навчального року харчування було відсутнє, його організували з 14 вересня.
У Білгород-Дністровській громаді гаряче харчування для всіх учнів організували з 2 вересня. Їжу приблизно для 2600 дітей щодня готують на опорній кухні гімназії №7. Звідти страви доставляють до гімназій №2, №4, №6 та ліцею «Лідер».
У закладах, де тривають ремонти, дітей годують в актових залах. Також у громаді планують облаштувати ще дві базові кухні, повідомили в департаменті.
Як контролюють усунення недоліків
Після моніторингів відповідальним органам та керівникам закладів дають термін на усунення виявлених недоліків, заявили в департаменті.
За інформацією департаменту, виконання рекомендацій контролюють під час повторних виїздів, за інформацією від громад, а також аналізуючи фото- та відеоматеріали. Такий аналіз проводять щосереди.
Якщо проблема стосується кейтерингової компанії, її мають вирішувати спільно з органом управління освітою громади, який є замовником послуги.
Читайте нас у Telegram, WhatsApp, Viber, Facebook, Instagram та TikTok: головні новини Одеси та області
Стежте за головними новинами Одещини в Google Новинах — збережіть тему Суспільне Одеса в обране, щоб не пропустити важливі події у вашому регіоні.
