Шеф-кухар зі США Ноа Сімс приїхав до Львова, аби приготувати обід для пацієнтів львівської лікарні святого Пантелеймона та реабілітаційного центру "Незламні". Учасник американського “MasterChef” готував їжу на подвір’ї лікарні в спеціально обладнаному трейлері.
З американським шеф-кухарем поспілкувалися журналісти Суспільного.
Ноа Сімс готує обід для пацієнтів в пересувному трейлері — з синьо-жовтою пов'язкою на голові та під музику. Учасник кулінарного шоу розповідає, щодня може готувати по 12 годин. Тут це робить безкоштовно.
"Я волонтер, я не заробляю грошей, в мене немає зарплати. Я просто стараюся допомагати українцям, роблячи те, що я найкраще вмію", — каже американський шеф-кухар.
Ноа Сімс часто їздить по світу з гуманітарними кулінарними місіями. В Україні шеф-кухар теж не вперше.
"Я тут, щоб допомогти українцям, тому що ми віримо у свободу. Ми виросли на цінностях проти комунізму та нацизму. І зараз вторгнення Росії є неприйнятним", — говорить чоловік.
"Прийшов до нас і виявив бажання підтримати військових, підтримати Україну і запропонував приготувати свої фірмові страви для наших Героїв. Утакі моменти психологічного розвантаження, щасливі моменти, вони є дуже важливі для наших військових, через то ми вирішили зробити такий перфоменс з обідом", — додає заступник директора з розвитку Першого ТМО Львова Володимир Федоров.
Усього шеф-кухар зі США приготував понад 150 порцій бургерів, салатів, курки та овочів-гриль для пацієнтів.
"Дуже смачна страва, все збалансовано. Це ж більше їхня страва американська. Так що вони в цьому розуміють. Дуже смачно. Добре, що роблять для військових, це потрібно якось розвіятись, відволіктись від спогадів сумних", — ділиться враженнями пацієнт реабілітаційного центру Віталій Кононенко.
Цього тижня Ноа Сімс готував для пацієнтів реабілітаційного центру також український борщ.
"Борщ теж смачний, трішки відрізняється від нашого, але теж смачний. Т
Американський шеф-кухар планує повернутися до Львова влітку.
