Перейти до основного змісту
Ціни на полуницю у Львові: що вплинуло на формування вартості

Ціни на полуницю у Львові: що вплинуло на формування вартості

Наприкінці травня на ринках Львова вже з’явилася українська полуниця. Цьогоріч сезон розпочався дещо пізніше через холодну весну. Цього сезону ціни на неї зросли, а полуниці на ринку, кажуть продавці, помітно менше. Наразі на прилавках переважає закарпатська полуниця. Натомість власне львівської ще немає.

Суспільне дізнавалося, скільки у Львові коштує полуниця та що вплинуло на формування ціни.

"Сортів полуниці є багато, наприклад є альба, є румба. Румба — м'яка по структурі, соковитіша, трошки солодша. Це є домашня полуниця, вже з відкритого ґрунту, не калібрована. Як люди збирають, так вона і йде прямо в ящики", — розповіла продавчиня на ринку Лілія Гвоздецька.

Ціни на полуницю на ринку коливаються від 120 до 180 гривень за кілограм залежно від сорту та розміру ягоди.

"Люди, що мали б купляти кілограм-два, зараз купляють на 100 грн, 150, ну так десь 700-800 грамів, бо не кожен собі дозволить", — говорить продавчиня Галина Мартиняк.

Покупчиня Наталія каже, що ціни на полуницю її шокують, але вона розуміє, що через несприятливі погодні умови ягоди подорожчали.

Ціни на полуницю у Львові: що вплинуло на формування вартості
Полуниця на ринку у Львові. Суспільне Львів/Ірина Грицан

"Хотілося б, щоб були дешевші, бо не кожен собі може дозволити. Наприклад, у моєї мами пенсія 4 тисячі гривень, то вона собі не купить", — каже покупчиня Галина.

Керівник фермерського господарства Назар Чебеняк вирощуванням полуниці на продаж займається близько п'яти років. Каже, що цього сезону, у порівнянні з минулими роками, полуниця дозріває повільніше.

Ціни на полуницю у Львові: що вплинуло на формування вартості
Фермер Назар Чебеняк. Суспільне Львів/Ірина Грицан

"Холод в основному, трохи морози, у нас не так сильно померзло, тільки трохи зачепило, але зараз багато дощів, дуже багато вологи є, полуниця хворіє. Ягоди бувають такі покручені, бджіл мало було і холодно, не вся добре запилена", — розповідає Назар Чебеняк.

Нижча урожайність через холодну весну — не лише для полуниці, а й для інших ягід, таких як смородина, черешня, вишня та лохина. Директорка обласного департаменту агропромислового розвитку Людмила Гончаренко каже, що цьогоріч продукції прогнозують на 5000 тонн менше, ніж зазвичай.

Ціни на полуницю у Львові: що вплинуло на формування вартості
Полуниця у теплиці в фермерському господарстві Назара Чебеняка. Суспільне Львів/Ірина Грицан

"Звичайно, що холодна погода має негативний вплив, але ще львівської полуниці ми не споживаємо, вона тільки дозріває і, як правило, сезон львівської полуниці розпочинається з кінця травня і десь на початку червня. Але попередньо опитавши аграріїв, що робиться на їхніх ділянках, ми розуміємо, що окремі ділянки, де були приморозки, зазнали втрат, і врожайність, за їхніми прогнозами, буде знижена від 30%" — зазначила Людмила Гончаренко.

Львівську полуницю на ринках можна буде придбати уже за тиждень або два.

Топ дня
Вибір редакції
На початок