Цього тижня, з 3 до 7 липня, в Києві триватимуть продуктові сільськогосподарські ярмарки. У зв’язку зі зростанням середньодобової температури повітря відсьогодні, 3 липня, тимчасово припинений продаж продуктів харчування, що швидко псуються.
Про це повідомляє Департамент промисловості та розвитку підприємництва Київської міської державної адміністрації.
Зазначається, що заборона стосується таких продуктів: свіжого м'яса, м'ясопродуктів, ковбасних виробів, живої та свіжомороженої риби, морепродуктів, молока, молочної продукції, яєць птиці, кондитерських виробів із кремом тощо.
"Персональну відповідальність за реалізацію такої продукції на ярмарках, що може спровокувати спалахи кишкових захворювань, покладено на голів районних в місті Києві державних адміністрацій та керівників комунальних підприємств — організаторів ярмарків", — йдеться у повідомленні.
Організатори закликають відвідувачів дбати про власну безпеку та йти в укриття під час оголошення повітряної тривоги. Дати і адреси проведення ярмарків зазначені на офіційному сайті КМДА.
Раніше киянам нагадували, що літній період супроводжується збільшенням звернень до лікарів пацієнтів із кишково-шлунковими захворюваннями. Якщо вчасно не розпочати лікування, то ці захворювання можуть стати смертельними. Влітку вони активізуються через зростання температури повітря, стихійну торгівлю, неналежне дотримання правил особистої гігієни та зберігання продуктів харчування.
За даними ДУ "Київський міський центр контролю та профілактики хвороб МОЗ" захворюваність на гострі кишкові інфекції за 6 місяців цього року зросла на 23% порівняно з таким самим періодом 2023 року. 60% хворих — діти.
Щоб не допустити масових харчових отруєнь та спалахів інфекцій у Києві, працівники Держпродспоживслужби разом із місцевою владою та поліцією посилять роботу моніторингових груп за підприємствами, що виготовляють та реалізують харчові продукти і за торгівлею продуктами на ярмарках.
Фахівці також закликають продавців рибної продукції торгувати в літній період лише патраною рибою, щоб знизити ризик захворювання на ботулізм.
