У Київській області із початку року вже вшосте медики зареєстрували випадок захворювання на ботулізм. Наразі хворого виявили на Білоцерківщині.
Про це повідомило Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області.
Зазначається, що захворів молодий чоловік, який вживав в'ялену непатрану рибу домашнього приготування. У нього були: нудота, блювання, біль у животі та м'язах, спрага. Хлопця спочатку госпіталізували до терапевтичного відділення.
Пізніше у нього з'явилися порушення зору та мови, через це хворого перевели до реанімації. Його стан важкий, зауважили в Держпродспоживслужбі. Наразі триває санітарно-епідеміологічне розслідування.
"Ботулізм є важким захворюванням, яке виникає в результаті вживання продуктів, що містять отруйні речовини (токсини), які виробляються Clostridium botulinum. Цей токсин є одним з найсильніших відомих біологічних отрут", — йдеться у повідомленні.
Причиною виникнення ботулізму можуть стати не лише вживання консервів з м'яса, грибів, овочів та фруктів (що приготовані в домашніх умовах та придбані у місцях стихійної торгівлі), консервів у здутих банках та з наявністю плісняви, а й копченості, солена та в'ялена продукція, яка виготовляється в домашніх умовах.
Ботулізм — це харчова токсикоінфекція, яка в першу чергу вражає центральну нервову систему людини. Хвороба починається зазвичай через 3-4 години після прийому їжі.
Перші симптоми ботулізму
Загалом існує сім типів ботулізму. В Україні найчастіше реєструється ботулізм А і Б, який пов'язаний із вживанням м'ясних та рибних консерв. Рідше — Е.
Перші симптоми захворювання можуть проявитися через дві години. Якщо в організм потрапила мала доза ботулотоксину — через вісім днів. Чим коротший інкубаційний період, тим важчий перебіг захворювання. Сам пацієнт з підтвердженим випадком не є заразним.
Симптоми ботулізму найчастіше з'являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. Надалі з'являється порушення зору — одна з найперших ознак ботулізму (хворого непокоїть "сітка або туман" перед очима, двоїння предметів, тяжкість читання, що пов'язане з паралічем м'язів очей).
Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на почуття грудки в горлі, біль при ковтанні, пирхота в горлі.
Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом — хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла. У тяжких випадках пацієнтів непокоїть відчуття нестачі повітря, тяжкість у грудній клітці, дихання стає поверхневим.
