В Україні, зокрема й на Кіровоградщині, за тиждень до Великодня ціни на яйця зросли на 15-20%. Окрім Великодня, причиною подорожчання є ріст інфляції Тривале зростання загального рівня цін, що відображує зниження купівельної спроможності грошової одиниці.в країні.
Про це Суспільному розказав науковий співробітник Інституту світової економіки Всеволод Степанюк.
За його словами, такий пік цін на Великдень буває майже щороку.
"За законами ринка, коли збільшується попит, але не збільшується виробництво, то ціна буде зростати. Вважаючи те, що курячі яйця експортуються до Європи та до інших країн світу, то це абсолютно такий пік цін на Великдень. Він, в принципі, буває майже завжди".
Всеволод Степанюк назвав серед інших факторів збільшення цін на яйця ріст інфляції в Україні.
"Тому що всі ризики, які пов'язані із війною, із політикою уряду і з кредитними ставками, воно все враховується виробником. Тому в ціну закладаються, як збитки попередніх періодів, так і ризики майбутніх".
За інформацією кореспондента Суспільного, у магазинах Кропивницького найдешевші яйця коштують 49 гривень 99 копійок. Найдорожчі — 96 гривень за десяток. На ринках ціна від 35 гривень до 70. У людей, які утримують вдома курей, десяток можна купити від 60 до 70 гривень.
Кропивничанка Тетяна Неділько розповіла, що вирощує курей протягом п’яти років. За її підрахунками, порівняно з минулим роком ціни на корми й вітаміни зросли у півтора раза, а це впливає на ціну яєць.
"Якщо брати корми гранульовані, то це 24 гривні за кілограм. Пшениця – девʼять гривень за кілограм і макухаПобічний продукт після вичавлення олії пресуванням з насіння олійних культур. – вісім гривень за кілограм".
Зі слів жінки, щодня збирає від 20 до 25 яєць. Їх продає постійним клієнтам.
"Зараз по 60 гривень продаю, а то вони були й по 40 гривень, і по 50 гривень. Через те, що зараз Великдень, то трохи ціна піднялася".
Підприємиця Вікторія Козлова продає яйця на ринку в Кропивницькому. Десяток коштує від 35 до 60 гривень. Це на десять гривень дорожче, ніж торік перед Великоднем, сказала жінка.
"Ціна залежить й від розміру яйця. Є двожовткові, які будуть коштувати 60 гривень".
За інформацією підприємиці, яйця купує у Черкаській та Київській областях. Постачальники підняли ціну перед Великоднем.
"На пʼять гривень. В нашій країні перед святами зажди піднімаються ціни".
Кропивничанин Роман сказав, що за його спостереженнями ціна на яйця в місті різниться на десять гривень.
За прогнозами наукового співробітника Інституту світової економіки Всеволода Степанюка, за тиждень після Великодня яйця подешевшають на 15%.
