На Кіровоградщині майже вдвічі за місяць подешевшала цибуля. Нині її вартість на ринках та у магазинах Кропивницького – від 10 до 14 гривень за кілограм. Цибулю вирощують в області на 2700 гектарах, як і торік.
Про це Суспільному розповіла керівниця департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.
На овочевому ринку у Кропивницькому ціна цибулі від 10 до 13 гривень за кілограм. Марина Давидова привозить її з Миколаївської області. Порахувала, за місяць цибуля подешевшала майже вдвічі — на п’ять гривень.
"Нині з полів масово збирають цибулю, тому зараз її відпускають дешевше. А коли складуть в склади, тоді ціна підніметься. Поки цибулька дешева, можна заготовляти на зиму".
В одному з супермаркетів Кропивницького кілограм цибулі коштує 13 гривень 90 копійок, розповіла менеджерка Анна Городова.
"Ми беремо цибулю у місцевого виробника. Ціна була і 15, і 16 гривень – по-різному. Вона також коливалася потижнево через погодні умови. З наступного тижня також прогнозують трохи пониження в ціні, це ще залежить від сортів".
Покупчиня Антоніна Колупаєва розповіла, що весною купувала цибулю по 30 гривень за кілограм.
"Ми любимо цибулю і мариновану, і смажену, і тушковану, з м’ясом і без м’яса. Постійно купуємо її багато".
Фермер Геннадій Тактаров на своїх полях у Кропивницькому районі зібрав цибулю тиждень тому. З поля продає цибулю по 8 гривень за кілограм.
"Якщо брати цибулю, то врожайність її по тоннажу набагато більша, ніж соняшника, сої чи кукурудзи. Але біля неї більш кропітка робота. Основне завдання – це вчасно її поливати. Вона, як будь-яка культура, хворіє – підліковувати, підживлювати. У мене купують цибулю місцеві супермаркети і овочевий ринок".
Ціни диктує ринок, вважає доцент кафедри загального землеробства Центральноукраїнського технічного університету Микола Ковальов.
"Чим більші об’єми, пропозиції, тим буде менший попит. Ми зараз маємо такий сегмент: цибуля ріпчаста і цибуля ріпчаста молода. Молода буде дешевше коштувати, але її неможливо використовувати для подальшого зберігання. Тому ця відмінність між молодою та ріпчастою буде впливати на ціну".
За даними керівниці обласного департаменту агропромислового розвитку Валерії Фурманової, посадкові площі під цибулю на Кіровоградщині такі ж, як і минулого року, 2700 гектарів.
"У нас стабільно вирощують цибулю майже 30 підприємства і 90% – населення".
На Кіровоградщині запланували зібрати врожай 37 тисяч тонн. Цього вистачить для жителів області.
