У дитсадках та школах Кропивницького бракує 32 кухарі. Головна причина — низька зарплата — до 6700 гривень. Міськрада звернулася до Кабміну з проханням внести зміни в оцінку праці шкільних кухарів та в дитячих садках.
Про це Суспільному розповіла начальниця міського управління освіти Лариса Костенко.
За її словами, рівень зарплати кухарів у дитсадках та школах встановив уряд.
"Якщо посадовий оклад — три тисячі, то які б ми надбавки не зробили, після відрахувань людина все одно отримає небагато".
Робота кухарів, як і медсестер у школах та дитсадках, оплачується з місцевого бюджету. На це щороку виділяють понад 43 мільйони гривень. Нині на цих посадах працюють 165 людей, їм з бюджету громади виплатили по п’ять тисяч гривень одноразової премії.
Галина Бондаренко працює у дитячому садку Кропивницького чотири роки. До її обов’язків входить готувати страви для сотні дітей. Щоб встигнути, через відключення електроенергії, приходить на роботу вдосвіта. Останні два роки меню ускладнилось, на приготування страв треба більше часу.
"Раніше воно було простіше – якась каша, сосиска. Зараз м'ясо, дуже багато фруктів, дуже багато овочів, які треба нарізати".
Заробітна плата Галину не влаштовує, бо робота кухаря важка, а зарплата – 6,5 тисяч гривень.
Директорка дитсадка, в якому працює Галина, Валентина Снісар розповіла Суспільному, закладу бракує одного кухаря. Такого працівника вона шукала серед випускників коледжів, поки ніхто не відгукнувся.
"Ту роботу, яку повинні виконувати три кухарі, виконують двоє: один — у першу зміну, другий – в другу. Одним з першочергових завдань у дошкільному закладі є раціональне, збалансоване харчування дітей. Меню у нас більш різноманітне, калорійне. Велика складність у тому, що немає всіх працівників. У нас є вакансія. Немає кухаря".
За словами керівниці міського управління освіти, найкритичніша ситуація з кухарями у ліцеї "Мрія" та "Новомиколаївській гімназії". Якщо до 1 вересня не знайдуть працівників, відкриття харчоблоків "буде під питанням", сказала Лариса Костенко.
