У Кропивницькому працівники навчально-реабілітаційного центру приготували військовим 12 тонн вареників та 11 з половиною тисяч пиріжків. Вони працюють у вільний від роботи час. Харчів бійцям вистачає, але від домашніх вареників та пиріжків вони не відмовляються. Про це Суспільному розповів координатор проєкту Олександр Кришко.
Увесь колектив навчально-реабілітаційного центру готує для бійців з початку повномасштабної війни, розповіла працівниця Лариса Бойкова.
"Коли ми збиралися тут в перші дні повномасштабної війни, то нам було морально набагато легше від того, що ми всі разом, що ми щось робимо для нашої перемоги, для фронту. За ці півтора року наша думка не змінилася, ми так само готові допомагати нашим військовим".
Їжу для захисників працівники готують у вільний від роботи час. Фото: Суспільне Кропивницький
Вареники ліплять з капустою та картоплею. Овочі привозить координатор проекту Олександр Кришко.
“Ми віднаходимо можливості у нашому волонтерському центрі Кропхаб: хтось дає картоплю, хтось капусту чи цибулю. В нас є підприємці, які постійно забезпечують олією, борошном. Це все збираємо та привозимо сюди".
Наліплені вареники варять, змащують засмажкою і несуть охолоджувати. Опісля важать і фасують по два з половиною кілограми у пакет. Після цього заморожують.
“У нас є морозильні камери, зараз там зберігаються пиріжки. Коли ми отримаємо запит, що приїдуть волонтери це все забирати, то вони уже в нас пофасовані та попаковані", – говорить працівниця Тетяна Чудновська.
Зі слів Олександра Кришка, заморожені харчі передають військовим на різні напрямки.
“Пиріжки та вареники в морозилці лежать у пакетах. Потім ми їх фасуємо в термокоробки, які можуть тримати заморозу три-чотири дні. І тоді нашими волонтерськими бусами ми їх ще заморожене доставляємо на фронт".
За підрахунками координатора проекту, з початку повномасштабного вторгнення наліпили 12 тонн вареників та 11 з половиною тисяч пиріжків.
Читати ще
