У Кіровоградській області зібрали рекордний врожай соняшника. Це понад півтора мільйона тонн, що у два з половиною рази більше, ніж торік. Про це Суспільному розповів начальник відділу обласного департаменту агропромислового розвитку Григорій Арсірій. Площа посів була така, як і минулого року – 600 тисячах гектарів. Чому рекордні врожаї не впливають на ціну олії?
Ціна на соняшник
Директор інституту сільського господарства у селі Созонівка Кропивницького району Ігор Семеняка розповів, що до 2020 року ціна на соняшник коливалась у межах 8-12 тисяч гривень за тонну. "У минулому році внаслідок дуже жорсткої посухи, відсутності товару на ринку, піднялася ціна на соняшник до 18-20 тисяч, – каже Ігор Семеняка. – І на весну 21-го року сягнула 25 тисяч гривень за тонну".
Рекордний врожай соняшника не знизив його ціни до показників 2016 року, і не вплинув на вартість соняшникової олії. Нині його ціна – до 19 тисяч гривень за тонну.
Україна лідирує по реалізації олії у світі – це понад 50 відсотків світового експорту. "І ось начебто Україна мала б диктувати ціну на олію, – каже Ігор Семеняка, – але з іншого боку, ця ціна формується в залежності від попиту. Її продають по тій ціні, яку дає переробник або експортер".
В Кіровоградській області вирощують найбільше соняшника в Україні
В області соняшник вирощують чотири тисячі господарств, розповів Григорій Арсірій. Це в межах 10% від загального виробництва соняшника в Україні. За сезон область у змозі переробити 2,3 мільйона тонн насіння соняшника. По виробництву соняшникової олії область займає третє місце.
Ціна на олію
У селищі Новоархангельськ Голованівського району тридцять років працює місцева олійня. За добу можуть зробити три тони олії, говорить її власник Микола Малий. Її ціна – 50 гривень за кілограм, що дорожче на 15-20 гривень за минулорічні ціни. Микола Малий говорить, працюють раз або два рази на місяць, бо не мають клієнтів: "Не всі люди готові переробити за ті ціни. Підняли, бо електроенергія здорожчала".
Дорожчати олія почали в лютому 2021 року. У супермаркетах Кропивницького пляшка соняшникової олії (850 мілілітрів) коштувала тоді 46 гривень, у квітні на шість гривень дорожче, за місяць піднялася на три гривні, в червні була 59 гривень. Нині коштує 57 з половиною гривень.
За словами власника олійні з Новоархангельська, якщо завдяки дотаціям держава не допоможе представникам малого та середнього бізнесу, він не витримає конкуренції із супермаркетами і закриє олійню.
Врожай не впливає на ціну олії
На ціни в Україні не впливають такі чинники, як врожай чи неврожай, розповів економічний аналітик, колишній працівник Інституту світової економіки Всеволод Степанюк. Називає фактори ціноутворення олії:
- внутрішній ринок не захищений і залежить від світових цін,
- монополізм на ринку – більшу частину ринку з виробництва олії в країні займають два-три холдинги,
- монополізм в супермаркетах,
- податкова політика держави.
Читайте також
- На Кіровоградщині зібрали рекордний урожай кукурудзи.
- В Кіровоградській області озимих зібрали на 60 відсотків більше, ніж торік.
- На Кіровоградщині ціна кілограма цукру зросте на 10%. Чим здорожчання пояснюють виробники.
