На Хмельниччині є потенціал для вирощування гарбузів. Адже області, де сіяли баштанні, через наближення до бойових дій, перестали займатися цією культурою. А інтерес до гарбузового насіння на світовому ринку зростає.
Про це Суспільному розповіла експертка-дорадниця Інституту овочівництва і баштанництва Оксана Сергієнко.
"Багато площ Одеської, Запорізької областей не використовуються і все вирощування баштанних, у тому числі гарбуза, переходить на захід. Лісостеп, Полісся гарбуз добре себе почуває".
За її словами, на світовому ринку збільшився інтерес до гарбузів української селекції — через багатий хімічній склад насіння.
В області гарбузи вирощують два фермерських господарства у Шепетівському та Хмельницькому районах, розповіла Суспільному начальниця відділу Управління розвитку агропромислового комплексу Ванда Сердюк. І це удвічі менше, ніж торік. В рази зменшились і площі.
"У довоєнний період площа вирощування гарбузів займала понад 6 тисяч гектарів. Це було дуже багато і гарбузами займалися всі великі підприємства".
На фермерському господарстві на Ізяславщині цього року збирають врожай з 350 гектарів, розповів його голова Богдан Федорчук. Торік сіяли цю культуру вперше і тоді була площа вдвічі менша.
"Перспективу бачимо в рості цього напрямку, бо є стабільна ціна на нього, стабільний запит, і більш-менш нормальна урожайність в нашому регіоні. Гарбузи садимо заради насіння. Маємо два види культури. Це голонасіння, австрійське, та турецький гарбуз сорту "турка". Він йде у шкаралупі, його ми продаємо на Туреччину. А далі турки продають його на схід – в Емірати".
За словами фермера, гарбуз – невибагливий до умов, але цього року через спеку врожай отримали менший.
"Ми розраховували на кілограмів 800, зараз йде 500 кілограм. Але навіть, не дивлячись на цей результат, ми задоволені".
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook та Threads.
