Жителька села Давидківці, що на Хмельниччині, Уляна Кононюк три роки тому покинула роботу швачки, аби приділяти час своєму хобі — вирощуванню рослин та колекціонуванню різних видів насіння. Наразі вона вирощує близько 100 сортів перцю та понад 500 сортів помідорів, зокрема зі смаком ківі та дині.
Про це Уляна Кононюк розповіла Суспільне Хмельницький. розповіла заради чого залишила роботу, та як городництво стало її улюбленою справою.
«Є один помідор, я з нього вже вибрала насіння, він зелений повністю, навіть, коли стиглий, він зі смаком ківі. От як закрити очі, ти не зрозумієш, що це помідор, будеш думати, що це ківі. Ось такий смачний. Жовтий — це динний, він зі смаком дині. Відчувається, коли їси, смак дині. Кожен помідор я вибираю насіння, буду кожен пробувати, щоб знати, який він і чи варто його садити».
З її слів, любов до городництва з'явилася у ще у дитинстві.
«Я взагалі в Миколаївській області жила, а там спека не реальна. Завжди в мами просила шматочок городу, там в мене все було насаджено. Я носила відрами воду і поливала той город. Мама завжди казала, що в мене картопля була краща ніж в неї. Я так доглядала за нею, в мене завжди мало бути все посапано. Навіть зараз у мене може бути посуд не помитий, а от на городі має бути ідеальний порядок. Я люблю землю. Я беру руками і від цього просто насолоджуюся».
Уляна зазначила, що 10 років тому придбала будинок у селі Давидківці, Хмельницької громади. Спочатку весь город засаджувала картоплею.
«В мене було багато картоплі і я кожної весни її викидала, бо ж скільки її можна з'їсти. І я зрозуміла, що не треба садити те, що ми не їмо. Я перестала садити квасолю, картоплю саджу зовсім трішки. Почала садити те, що мені приносить радість».
Жінка розповіла, що п'ять років колекціонує та продає різне насіння.
«Насіння є у мене рідкісне та ексклюзивне. У мене зараз росте близько сотні видів перцю, понад п'ять сотень сортів помідор. З цих культур збираю насіння. Це все дуже треба контролювати, щоб не переплутати насіння, його сорти, особливо це стосується помідорів».
За словами городниці, найкращий відпочинок для неї — догляд за городніми культурами.
«Моє захоплення почалося з помідорів. Потім вже перчик і гострий перчик. Я на городі відпочиваю. От це я так розслабляюсь. Залізла в помідори і мені тут добре. Я не заморююся цим. Це тяжко фізично, але мені дає енергію. Це треба любити землю, щоб мене зрозуміти. Немає коли відпочивати. Якщо є натхнення працювати, треба працювати».
Уляна Кононюк зазначила, що на господарстві їй допомагає сестра. Наступного року жінка планує збільшити кількість сортів та видів городини.
Оберіть Суспільне Хмельницький в обрані теми, щоб читати нас у Google Новинах.
Також слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.
