Сьогодні, 10 травня, у Хмельницькому відбувається "Ярмарок розсади". Тут можна придбати саджанці дерев, кущів і квітів. А також насіння, розсаду і добрива. Триватиме ярмарок до 16 години. Розмістився він на паркувальному майданчику в Молодіжному парку.
Садівники області продавали товар і давали рекомендації щодо його вирощення. За словами хмельницького цитрусовода Віктора Гудзя, на підвіконні можливо виростити мандарини, банани й лимони.
"Мандарин найлегше вирощувати в кімнаті, він більш толерантний до людини, не такий вибагливий, як лимон, але дає смачні, красиві й корисні плоди".
На їх дозрівання потрібен час, додав Віктор Гудзь.
"Після цвітіння дозріває плід довго — 8-9 місяців. Але рослина для того, щоб дала плоди, має бути 15 справжніх листочків".
Саджанці мандарин Віктор Гудзь продавав на "Ярмарку розсади" в Хмельницькому разом з іншими екзотичними рослинами.
«Це саджанець лимону сорт "Мейєра". Дає невеличкі, як куряче яйце плоди, з тоненькою шкіркою, соковитий, смачний, я його їм без цукру, він напівкислий".
Їсти можна не лише плоди, а й квіти, зокрема, маргаритки, розповіла власниця Хмельницької сіті-ферми Іванна Шефелюк.
"Потрібно знати, які квіти можна вживати, бо не всі є корисними. Є навіть і отруйні квіти. І плюс ми їх вирощуємо самі: вони йдуть без хімікатів, не оброблені".
Понад рік подружжя Шефелюків вирощує і мікрозелень. Мають сорок її сортів, розповіла Іванна.
"Спочатку було підвіконня, для себе вирощували. Воно реально дуже смачне і дуже вітамінне. Потім вирішили його розповсюджувати знайомим, друзям, будь-яке свято, день народження, ми ходили зі своїми пакуночками".
Зі слів Андрія Шефелюка, обов’язки розподіляють порівну.
"Взагалі, ми взаємозамінні. Якщо треба — кожен може виконувати роботу іншого, а більш тяжкі обов’язки, там води принести, щось тяжке перенести, то це я".
Півсотні видів хвойних пропонувала на ярмарку Олена Боднарчук з Хмельницького району. А ще – фундук.
"Це – ліщина сортова великоплідна. Вона має різну форму. Ми звикли, що фундук кругленький, він буває ще видовжений. І ось його кущі, які ви садите. Потрібно два деревця, які підходять один одному по запиленню. І це спокійно можна виростити в будь-якому селі на Хмельниччині".
На ярмарку можна було придбати плоди, саджанці рослин, насіння і добриво вартістю від десяти гривень.
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook та Threads.
