Між онлайн-уроками педагоги одного із черкаських освітніх закладів готують гарніри з м’ясом для Збройних Сил України та тероборони. За день виходить 292 банки готової продукції, розповіла Суспільному директорка школи Галина Титаренко.
Десятки кілограмів м’яса стануть смачним доповненням до каші, яку готують для військових, зазначила бібліотекарка Леся Мироник:
"Ріжемо на дрібненькі кусочки. Вони якраз підходять, щоб захисники могли гарно поїсти, щоб воно в баночку увійшло. Вже своя технологія напрацьована, ніхто цього не вмів, не знав, але з часом вчимося".
Працюють так вже понад місяць. Починали з м’ясної та рибної тушонки, сказала директорка школи Галина Титаренко. Потім взялися за кашу. Готувати такий гарнір, зі слів пані Галина, попросили самі військові:
"Така виникла ідея — робити кашу. Каша з м’ясом вона поживніша. М’яса ми кладемо багато – 200 грамів на банку. Маємо кашу зараз і перлову, і горохову, і гречану, і сочевицю зробили".
Нарізане м'ясо разом із готовою кашею накладають у банки шар за шаром, пояснила вчителька початкових класів Олена Середенко:
"Спочатку кладемо м’ясо, потім закладаємо піджарку також, далі іде процес на закладку безпосередньо самої каші: горохова, гречана, рисова, перлова".
Однієї банки має вистачити для двох військових, адже каша поживна, пояснила пані Олена. Потім кашу з м’ясом заливають бульйоном і консервують.
"На день ми катаємо двісті дев’яносто банок. Робота не дуже легенька, але в допомогу нашим хлопцям ми будемо з усім справлятися", — сказав вчитель фізичної культури Сергій Гулида.
"У нас є десять автоклав і загальне завантаження складає 292 банки. Ставимо на певну температуру і чекаємо, поки вони зваряться і охолодяться", — прокоментував вчитель фізичної культури Олександр Гончаренко.
Перша партія попрямувала до Одеси. Там, за словами пані Галини, її вже чекають бійці Збройних Сил України та тероборони.
Що відомо
- 24 лютого о четвертій годині ранку Росія напала на Україну. Президент Росії Володимир Путін виступив з екстреним зверненням до громадян, в якому повідомив про рішення щодо початку військової операції на Донбасі.
- Зранку 1 березня на Черкащині зафіксували чотири вибухи в Уманському районі. Життю черкаських військових, які отримали травми під час вибухів в Умані, нічого не загрожує.
- 12 березня на Черкащині під час нічних авіанальотів збили ракету. Її уламки впали на подвір'я, пошкодивши будинок і кілька авто, травмованих немає повідомив керівник Черкаської обласної військової адміністрації Ігор Табурець.
- На Черкащині в ніч на 16 березня збили ракету, повідомив радник керівника Обласної військової адміністрації Олександр Скічко. За його словами, травмованих унаслідок події немає.
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
