У селі Зорівка на Черкащині пасічники завершують збір меду.
У 2025 році акацієвого та ріпакового на 30% менше, ніж торік, розповів Суспільному пасічник Анатолій Курятник.
Пасічник у серпні збирає останній у цьому сезоні мед:
"Зараз маємо прекрасні стільники, важкі, запечатані повністю, і такі товстенькі.".
Попри сподівання, урожай 2025 року видався гіршим, аніж торік, розповів Анатолій Курятник:
"Зараз результати збору врожаю приблизно на 30% гірше, ніж 2024 року. Але гріх жалітися, бо якщо той рік був дуже добрий, то цей добрий".
За словами пасічника, основною причиною зменшення врожаю стали температурні коливання:
"Бо весною були й холоди, і морози повертались, і дощі, і вітри, трошки просіли пасіки. Холоди все-таки бджолам не дали розвинутись і набрати потрібну кількість меду. Частина акації осипалася".
В інших регіонах України ситуація з погодними умовами була менш сприятливою для виготовлення меду, Черкащині ж пощастило, зазначив Анатолій Курятник:
"Дивлячись, як на півдні нашої країни повисихало все, де в інших містах вибило градом, то Черкащина не попала в зону ризику. Трошки посмакували мед з акації, наскільки вдалося. Ріпак — було холодно, він нічого не дав, цього року він випав з усіх графіків. Але нічого, рік не вік — переживемо".
Та, додав пасічник, цьогоріч його бджолині сімʼї у доброму здоровʼї, тож наступного року сподівається на прихильність погоди:
"Бджоли збережені, є мед для себе, для сусідів, для друзів. Є трошки, щоб відновити фінансові запаси, ну й основний корм узимку — буде мед для бджілок".
А поки, додав пан Анатолій, викачує мед та вірить у перемогу:
"Віримо, що це мед перемоги. От смак, із гірчинкою, із присмаком втоми, бо також важко на пасіці, але й радісно".
Про зменшення кількості зібраного меду пасічники говорять вперше за 50 років, додав директор обласного департаменту агропромислового розвитку Роман Косенко.
"Чому мало? Тому що змінилися погодні кліматичні умови. Цьогорічний перший медозбір, який мала б принести їм акація, через погодні умови вона не давала збирати той пилок, який мав формуватися. Сподіваємося, що другий медозбір, який буде загалом акцентований на зборі меду з соняшника, все ж таки принесе ті результати, на які очікують наші пасічники".
Скільки зібрали меду на Черкащині буде відомо у січні, додав Роман Косенко.
