Перейти до основного змісту
Ірина Ткач

Ірина Ткач

Редакторка Суспільне Черкаси

Новини автора Ірина Ткач

Їжа затоплених сіл

Затірка, пряники з анісом та пшоняні млинці: що їли жителі черкаських сіл, які затопили водосховищем

Ексклюзивно
У затоплених селах Чигиринщини, які пішли під воду 70 років тому, готували страви з борошна та кукурудзи. Вони складали основу раціону. Тепер стародавні рецепти збирають дослідники