У гостей весілля, яке святкували у кропивницькому "Шинку" та у працівників виявили сальмонельоз

У гостей весілля, яке святкували у кропивницькому "Шинку" та у працівників виявили сальмонельоз

У гостей весілля, яке святкували у кропивницькому "Шинку" та у працівників виявили сальмонельоз

У шістьох з восьми госпіталізованих до Центральної міської лікарні гостей весілля у кафе "Шинок" у Кропивницькому виявили сальмонельоз. Також цей збудник знайшли у трьох працівників закладу. Це – два повара та офіціант. Про це Суспільному розповіла головна санітарна лікарка області Надія Оперчук.

Обстежили 21 людину, в тому числі 11 працівників кафе.

Досліджували їжу та водопровідну воду. Вода відповідає санітарним нормам, – говорить лікарка. Збудник інфекції виявили у двох з двадцяти досліджених страв, які були на бенкеті. Залишки харчових продуктів відібрали вдома у замовників – їх вони забрали із кафе ."У двох зразках – у печінковому рулеті і рулеті м’ясному з куркою фаршированому чорносливом – виділено збудник сальмонелли", – каже Оперчук.

"Дослідження продовжується і ми можемо говорити про спалах сальмонельозу, пов’язаний із закладом громадського харчування", – вважає головна санітарна лікарка області.

Що відомо: у Кропивницькому після святкування весілля в кафе отруїлись восьмеро людей. Хворі перебувають в інфекційному відділенні міської центральної лікарні.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди