Власник пекарні Петро Георгіу із Герцаївщини Чернівецької області виграв грант від єРобота та купив машину для замішування тіста. Її вартість 250 тисяч гривень — купити апарат хотів п'ять років. Завдяки цьому зміг розширити асортимент продукції, бо тепер швидше працюють. Також покращилась і якість тіста, бо раніше його замішували на радянській машині.
Петро Георгіу займається випічкою хліба майже 15 років. У пекарні в Тернавці готують булочки, маленькі калачі, хліб та сайки. Переважно працюють на замовлення. Мають магазин у Герці та возять випічку у сусідні села.
Нову машину для замішування тіста Петро хотів купити ще п'ять років тому, але не мав такої можливості. Каже, якби не державна програма, це було б важко зробити самостійно. Апарат, на якому працювали раніше, був радянського зразка. Нова машина замішує тісто до п'яти хвилин та споживає менше електроенергії.
"Бізнес маю давно, але скористався грантом, щоб розвивати виробництво. Апарат допоміг, бо покращилася якість тіста – відчувається, що на новій машині тісто вже інше. І люди кажуть, що відчувають покращення. Й швидше робота іде – десять хвилин економимо на кожному замісі", – каже Петро.
Також на підприємство взяли двох працівників – це передбачають умови гранту. Марія працює у пекарні чотири місяці. Тісто замішує на новій машині. Каже, за день можуть отримувати в середньому сто замовлень тільки на батон.
"Ми кладемо туди все, що потрібно для батона, лишаємо, щоб зійшли дріжджі, а потім засипаємо борошно. Натискаємо кнопку й машина все робить автоматично", – каже Марія.
На розвиток бізнесу Петро отримав 250 тисяч гривень від держави. Каже, що документи подав швидко. Після співбесіди гроші надійшли впродовж місяця. Петро також планує оновити й іншу техніку на підприємстві.
Що відомо
- У 2023 році в Чернівецькій області під час першої хвилі програми єРобота буковинці подали 25 заяв, щоб отримати мікрогрант на старт або розвиток бізнесу. З 20 учасниками провели співбесіди. Впродовж року буде 20 таких хвиль.
- У 2022 році буковинці подали 445 заяв, щодо 132 заяв надали мікрогранти. Так Чернівецька область була на четвертому місці щодо кількості грантів, в етері Українського радіо Буковини сказала начальниця відділу активних програм зайнятості обласного центру зайнятості Світлана Глібіцька.
Читайте також
Отримав 200 тисяч гривень на власний бізнес: студент у Чернівцях планує відкрити шиномонтаж
