"Залізне містечко", мангал та Ектор Хіменес Браво. Як в Ірпені готували за рецептами відомого шеф-кухаря

"Залізне містечко", мангал та Ектор Хіменес Браво. Як в Ірпені готували за рецептами відомого шеф-кухаря

"Залізне містечко", мангал та Ектор Хіменес Браво. Як в Ірпені готували за рецептами відомого шеф-кухаря
Жителі тимчасового "залізного містечка" в Ірпені стали учасниками змагання кухарів, 10 липня 2022 року. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

В Ірпені влаштували пікнік для людей, які втратили житло через бої, та живуть у тимчасовому "залізному містечку". Відомий кухар Ектор Хіменес Браво показав майстер-клас з приготування страв на мангалі і розповів рецепт, за яким учасники готували м'ясо та овочі, поділившись на команди. Детальніше — у фотоісторії Суспільного.

містечко фотореп
Кухар Ектор Хіменес Браво проводить майстер-клас по приготуванню їжі на мангалі у тимчасовому містечку в Ірпені для тих людей, які втратили житло через війну, 10 липня 2022 року. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Учасники готові віддати приготовані страви на пробу шеф-кухарю. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

"Залізне містечко" в Ірпені з'явилось завдяки п'яти житловим вагонам-купе, які надала "Укрзалізниця". Там є душ, пральня, ресторан та "Старлінк". Готувати можна у вагоні-ресторані, проте триразове харчування їм забезпечує World kitchen center. Керівник пасажирського напрямку "Укрзалізниці" Олександр Перцовський каже, усі вагони останніх років виробництва: там є система кондиціонування та вакуумні туалети.

містечко фотореп
Жителі "залізного містечка" біля одного з житлових вагонів, Ірпінь, 10 липня 2022 року. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Для дітей на території тимчасового містечка облаштований ігровий майданчик. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Від втоми й спеки жителі містечка можуть відпочити у кольоровому гамаку. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

Тимчасове житло у вагонах розраховане на сотню людей. Зараз воно заповнене на дві третини. Біля містечка побудували альтанки, встановили мангали та повішали гамаки. Для дітей облаштували дитячий майданчик і тенісний стіл. На території є електровелосипеди, якими можна безплатно їздити містом, а також кінотеатр просто неба. Територію охороняє воєнізована охорона. Мешканці розповідають, що планують жити у вагонах до жовтня. "А там буде видно, – каже мешканка Леся Палій. — На дворі ми не залишимось точно. Обіцяють добудувати тимчасове житло або квартири".

містечко фотореп
Вагон-ресторан, де є і кухня для тих, хто хоче готувати собі їжу сам, а не користуватись послугами кейтерінгу. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Жителі містечка у вагоні. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

містечко фотореп
Жителі містечка. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

Інша мешканка містечка Марія Статнік розповідає, що хоче якнайшвидше переїхати додому. "В нашому будинку не такі критичні пошкодження, як в інших, — каже жінка. — Знесло опорну стіну, але можна укріпити, аби ж швидше робили". Мешканцям називають дату 15 жовтня. "Це містечко пристосовано для літнього часу, а ближче до жовтня людям потрібно шукати нове житло або їм має допомогти з цим місцева влада. Тобто це лише тимчасовий прихисток", – представник "Укрзалізниці" Олексій Пугач.

містечко фотореп
Закрита територія "залізного містечка" з альтанками, мангалами та лежаками для жителів. Фото: Єлизавета Серватинська/Суспільне

Читайте також

"Коли ми переможемо, я приготую страву "русня під ізюмом" — інтерв’ю з Клопотенком

Перемишль — Київ: як українці повертаються з-за кордону в Україну

Екокомісар ЄС — про екологію Київщини, хвороби в зруйнованих містах та тонни спаленої техніки РФ, яка шкодить екології

"Нормальні будиночки нам поляки зробили, але у своїй хаті краще". Як живуть у модульному містечку в Бородянці

Головні історії тижня в одному листі

Підписатися на розсилку Суспільного
Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди