За місяць повномасштабного російського вторгення в Україну в Піщанобрідському аграрному ліцеї на Кіровоградщині напекли 45 тисяч пиріжків для захисників. Працівники ліцею годують бійців з 2014 року, розповіла його директорка Тетяна Ліщенюк.
У ліцеї випікають котлети в тісті, пиріжки з печінкою, капустою, яйцем та зеленню, рогалики з вишнями та яблуками, вертуту зі смаженими шкварками. У день виробляють в середньому півтори тисячі випічок. Відправляють також засолене сало та сири.
Щодня без вихідних для бійців готують 30 людей. "У перший день наступу ми одразу організувалися. Спочатку долучилися тільки наші працівники. Хто борошно ніс, хто начинку, хто сало. Потім долучилися фермери та підприємці. Далі – знайомі та незнайомі. Давали гроші або щось привозили", – сказала директорка.
Тісто жінки місили власноруч, розповіла директорка. У декого від цього на руках з'явились мозолі. Тому місцеві хлопці відремонтували тістомішалку. "Дівчата приходять о п'ятій годині ранку намісити тісто. Інші о восьмій, коли воно вже підійшло. А інші дівчата, поки тісто підійде, роблять начинки".
Працівники Піщанобрідського ліцею допомагали військовослужбовцям з 2014 року, щотижня відправляли випічку у зону АТО, потім ООС. "У нас вже досвід. Перші місяці люди надсилали, а потім вже я купувала борошно. Мої подруги давали гроші на корицю, ваніль, масло. Ми випікали і щотижня відправляли 4-5 ящиків хлопцям в АТО. Хоча вони не були голодні в останні роки, але домашня випічка та любов мають бути з ними".
Випічку скеровують на волонтерські центри, а ті – в тому числі на передову. Захисники, які отримують посилки зі смаколиками, телефонують в ліцей та дякують за допомогу, розповіла Тетяна Ліщенюк.
Читайте також
- "Допомагатимемо армії, допоки Україна переможе у війні", – жителі Великосеверинівської громади
- У громаді на Кіровоградщині безкоштовно роздавали саджанці троянд і дерев
- З Кропивницького району відправили 22 тонни допомоги в регіони, де тривають бої
