Менше цукру, солі, хліба: у школах Чернігова запровадили нове меню

Менше цукру, солі, хліба: у школах Чернігова запровадили нове меню

Менше цукру, солі, хліба: у школах Чернігова запровадили нове меню ФОТО: Суспільне Чернігів

Менше цукру, солі, хліба. Більше овочів та фруктів. Із січня цього року всі заклади освіти мають повністю перейти на нові правила харчування. У школах Чернігова вже запровадили нове меню і додали страви, які розробив кухар Євген Клопотенко.

З 1 вересня минулого року тривав перехідний період, коли заклади освіти могли починати вводити нове меню. Саме тоді зміни почалися і в п'ятій школі.

Більше овочів та фруктів: у школах Чернігова запровадили нове менюФОТО: Суспільне Чернігів

Більше овочів та фруктів: у школах Чернігова запровадили нове меню

"Дуже багато овочів, фруктів. Менше цукру даємо, солі менше, салатів дуже великий вибір. Діти все їдять", – говорить завідувачка їдальні Анна Казимір школи №5.
Більше овочів та фруктів: у школах Чернігова запровадили нове менюФОТО: Суспільне Чернігів

Анна Казимір

Також зменшити мали і кількість хлібу, який їдять діти. Анна Казимір каже, до нововведень діти звикли, страви і напої без цукру їдять.

"Булочки в нас не солодкі. По регламенту 5 грамів цукру на 100 грамів виробу".

Більше овочів та фруктів: у школах Чернігова запровадили нове менюФОТО: Суспільне Чернігів

Більше овочів та фруктів: у школах Чернігова запровадили нове меню

Вартість однієї порції за новими правилами в школах Чернігова становить від 33 до 34 гривень. Це в середньому на 10 гривень вище, ніж було в минулому місяці. Збільшення вартості заступниця начальника міського управління освіти Олена Горна пояснювала підвищенням цін на харчі, а також новими нормами харчування.

Як оцінюють учні харчування у їдальні та зміни в меню у сюжеті:

Читайте також:

Що переглянути: 5 мультфільмів для різдвяного настрою

Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди